香煎山胡蘿蔔

香煎山胡蘿蔔是以山胡蘿蔔為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香煎山胡蘿蔔
• 分類：煎
• 主要食材：山胡蘿蔔，辣椒醬

用料

材料

山胡蘿蔔

辣椒醬

熟芝麻

做法

1. 將山胡蘿蔔扒皮丶清水泡後，砸扁丶撕成絲，再用清水稍泡一泡，用朝族辣椒醬拌勻，加少許鹽調鹹淡，再拌勻。
2. 鍋內油熱後，煎熟。
3. 出鍋丶裝盤，上面撒點熟芝麻。