山糧糜子酒

山糧糜子酒是產自新疆昌吉州木壘縣的特產白酒，是享譽疆內外的地產名酒，於2021年入選“新疆禮物”產品名錄。

基本介紹

• 中文名：山糧糜子酒
• 出品公司：新疆山糧糜子酒有限責任公司 
• 品牌：山糧
• 產地名稱：新疆昌吉回族自治州木壘縣

產品介紹

山糧糜子酒是以木壘本地特有的糜子為主要原料，輔以水磨溝河泉水，採用傳統手工工藝，高溫制曲，分級摘酒，經陶瓷罐窖藏，自然老熟而成。具有酒質糜香怡人，入口柔順、落口平和的特點。山糧糜子酒以“山裡的糧食，釀出來的好酒”為品牌理念，堅持糜子白酒的研發及生產。山糧糜子酒以獨特的產品差異化風格，在2021年通過了山糧糜子酒(糜香型白酒)企業標準備案，並於2022年發布糜香型白酒團體標準。山糧力爭打好綠色、有機牌，開展質量體系認證和品牌創建，將“山糧糜子酒”創建為新疆著名商標。

山糧糜子酒

產地環境

山糧糜子酒產自新疆昌吉州木壘縣，木壘縣境位於天山北麓，準噶爾盆地東南緣，東與巴里坤哈薩克自治縣接壤，西與奇台縣毗鄰，南倚天山與鄯善縣相望，是乾旱、半乾旱地區，屬典型大陸性氣候，年均氣溫5.7℃，年均降水量344毫米，無霜期為150天左右，空氣優良率始終保持在97%以上，適宜釀酒。

木壘縣環境

綠色食品

“山糧糜子酒”部分產品獲得綠色食品認證，於中國綠色食品發展中心公告(第559號)、(第711號)公示：

產品類別

山糧糜子酒系列

色皮口糜子酒系列

鷹嘴豆酒系列

山糧酒系列

山糧尊享酒系列

產品榮譽

2021年入選“新疆禮物”產品名錄

色皮口糜子酒(46%vol)獲得2022年度第23屆CMB比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎

2022年度比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎證書