山楂肉湯

基本介紹

• 中文名：山楂肉湯
• 主要原料：牛肉，山楂
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：滋養脾胃，強筋健骨，補腎固精，利尿消腫
• 口味：餘味無窮，風味獨特

山楂肉湯

原料

牛肉500克，山楂100克，蔥、姜、料酒和精鹽各適量。

做法

1．將牛肉洗淨，放入開水鍋中氽一下，撈出切成塊。

2．沙鍋放入水置火上，投入牛肉和洗淨的山楂，加蔥、姜和料酒．用大火燒開，小火燉熟，用精鹽調味即成。

功效

餘味無窮，風味獨特，滋養脾胃，強筋健骨。補腎固精，利尿消腫。適用於男子腎氣不固而致遺精、滑精、水腫、泄瀉、尿頻、遺尿等。