山楂山藥鯉魚湯

山楂山藥鯉魚湯是一道菜品，主要原料有生蚝、蘑菇等。

基本介紹

• 中文名：山楂山藥鯉魚湯
• 主要原料：鯉魚，山楂，淮山藥
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：補脾益氣，活血化瘀。 健脾益胃，消食化積
• 適宜人群：老少皆宜

配方

鯉魚1條（約300克），山楂剃記30克，淮山藥30克。

製法

鯉魚洗淨切塊，起油鍋，用薑片熗鍋，把山楂、淮山藥、鯉魚一齊放入鍋內，加適量清水，武火煮沸祖墊贈，文火煮1～2小時，調味即成辨遙嬸埋。

功效

補脾益氣，活血化瘀。 健脾益胃，消食化積，對脾虛犁和估企胃臭仔應弱食滯引起的胃脘飽脹、食慾減退、食入不化、時有噁心暖氣、大便不爽或瀉下不消化食物者有效。

用法

飲湯食肉只愉嬸，佐餐食用。笑享永