山棕（學名：Arenga engleri Becc.）是棕櫚科桄榔屬植物。叢生灌木，高2-3米。葉羽狀全裂，長2-3米，羽片互生，長30-55厘米或更長，寬2-3厘米，基部的羽片較短而狹。花序生於葉間，長30-50厘米，多分枝，分枝長約30厘米，螺旋狀排列於花序軸上。果實近球形，鈍三棱，充分成熟時為紅色。種子3顆，通常有1種子發育不全，黑褐色。花期5-6月，果期11-12月。
分布於琉球和中國；在中國分布於福建、台灣等省，廣東、雲南有栽培。性喜高溫、高濕、向陽環境，不耐寒，越冬溫度不得低於16℃。要求肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性土。
山棕葉羽狀、叢生，樹型美麗，是一種較理想的公園、庭院綠化觀賞植物。耐寒性較強，可引種推廣至中國長江流域作園林造景。
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基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,採種處理,播種方法,栽培技術,移苗假植,大苗培育,主要價值,
形態特徵
叢生灌木，高2-3米。葉羽狀全裂，長2-3米，羽片互生，長30-55厘米或更長，寬2-3厘米，基部的羽片較短而狹，上部的羽片較短而寬，線形，基部變狹，僅一側有耳垂，頂部收縮，具細齒，中部以上邊緣具不規則的齧蝕狀齒，頂部的羽片頂端變寬而具齧蝕狀齒，上面深綠色，背面灰綠色；葉柄基部的上面具凹槽，背面凸圓，其餘部分為近半圓柱形；葉軸三棱形；葉柄及葉軸被黑色鱗秕；葉鞘為黑色的網狀纖維。
花序生於葉間，長30-50厘米，多分枝，分枝長約30厘米，螺旋狀排列於花序軸上；花雌雄同株；雄花稍大，長約1.5厘米，黃色，有香氣，萼片3，覆瓦狀排列成杯狀，花瓣3，長橢圓形，長1.5厘米，雄蕊約40枚，不具芒尖；雌花近球形，花萼近圓形，花瓣三角形，長約6毫米，寬5毫米。果實近球形，鈍三棱，充分成熟時為紅色，直徑約1.8厘米，高1.7厘米。種子3顆，通常有1種子發育不全，黑褐色，鈍三棱狀，長1厘米，寬0.8厘米，厚0.6厘米，胚乳均勻，胚背生。花期5-6月，果期11-12月。
產地生境
分布於日本（琉球）和中國；在中國分布於福建、台灣等省，廣東、雲南有栽培。性喜高溫、高濕、向陽環境，不耐寒，越冬溫度不得低於16℃。要求肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性土。
山棕
山棕繁殖方法
採種處理
種子採收：鑑定種子是否成熟、能否採收是保證種子發芽的關鍵。山棕果熟時，果實是紫紅色的，剝開果實種子呈黑褐色，胚乳堅硬，表明種子充分成熟，即可採收。
種子處理：山棕果實的中果皮對人皮膚刺激性最強。在種子處理過程中，應儘量避免皮膚與中果皮接觸，千萬不能讓其汁液濺入眼睛。採收到的果實，放人塑膠袋紮緊，置陰涼處5-7天，待果肉及纖維稍腐爛，用清水沖洗乾淨，即可播種，在清洗過程，不要損傷種子及胚，以免種子播種後受污染而腐爛變質或害蟲咀食而喪失發芽力。若一時沒有播種，種子晾乾後，可用清潔的河沙，按種子與河沙1:3的比例拌種保濕貯藏，以防止發霉變質或蟲蛀等造成種子發芽力喪失。
種子消毒處理：在種子採收、處理、貯藏過程中，難免帶有病菌或害蟲，最好結合浸種催芽進行消毒。方法是：50千克水加入生石灰0.5-1千克，攪拌後倒入種子浸種20-30分鐘，撈起種子，用清水沖洗乾淨，然後播種。
種子催芽：經消毒後的種子，用清水浸泡2-3天，每天更換1-2次水，使種子充分吸收水分，有利於發芽。
播種方法
整畦播種：山棕種子有休眠期，一般播種後經30-90天發芽，但發芽極不整齊，最長可達2年。由於播種至發芽歷時很長，播種前土壤必須消毒。方法是：用福馬林液澆入土中，用薄膜覆蓋1-2天，而後耕翻土壤、整畦播種，以減少病蟲侵害。整畦應深耕細作，播種不宜過密，一般播種500-600粒/平方米種子，播後保持土壤濕潤。
營養袋播種：山棕發芽參差不齊，畦播幼苗移植十分不便，採用營養袋播種育苗，效果較好。方法是：將消毒處理過的營養土裝入10厘米×10厘米的營養袋，輕輕壓實，一袋播種一粒種子，覆土1厘米，澆透水，蓋上塑膠薄膜。每天觀察1-2次，一旦發現袋內表土轉白，應立即澆水，防止袋土乾透，影響發芽。出苗一批，移植一批。
栽培技術
移苗假植
為了方便管理，小苗最好進行假植，山棕出苗後，當年一般只長2-3葉。株型較小，突然拉開株行距種植，既浪費土地又不方便管理。在出苗後的一葉期，按15厘米×15厘米的株、行距進行假植。栽植時，不但要澆足定根水，還要用遮陽網遮陽，盛夏中午前後還需噴1-2次水，以保證幼苗成活。假植期間，在4-10月份澆施2-3次氮、磷、鉀複合肥。2年後，植株已長出1-2片裂葉（大葉），這時可稀植培育大苗。
大苗培育
大苗培育可分營養袋栽培和露地大田栽培二種。露地大田育苗，必須做到以下幾點：①選擇地勢平坦，通風向陽，土壤肥力中等，地下水位較低的砂壤土田塊作苗地。②選擇兩水較多的晚春時段移苗，一般在5月中句至6月上旬。③剪去基部老葉和1/2大葉，減少水分蒸發。④邊起苗、邊種植（株行距0.5米×0.5米），種後立即澆上定根水。⑤種植後30天，澆施一次低濃度氮、磷、鉀複合肥，促進植株恢復生長。以後轉入正常田間管理。一般在4-10月份生長季節，施用2-3次肥料，用量為氮磷鉀複合肥225千克/公頃，澆施、穴施均可。同時做好中耕除草、病蟲防治工作。經3-4年精心管理，一般山棕株高2米左右，園林置景，盤栽觀賞均可。
主要價值
山棕葉羽狀、叢生，樹型美麗，可用於庭院綠化、園林造景。其雄花芳香，果實顏色鮮艷，掛果期長。因此，也是理想的觀花、觀果植物。
