山東省肉羊產業經濟發展研究

內容簡介

山東省是全國養羊大省，羊存欄量和主要產品產量均位居全國前列。近年來，隨著羊肉消費市場拉動、組織生產方式轉變、科技支撐服務改善等方面的力度不斷加大，我省肉羊產業在最佳化畜牧產業結構、增加農民收入、改善城鄉居民膳食結構、促進社會和諧穩定等方面均發揮了重要作用，在肉羊產業不斷發展的同時也面臨這許多挑戰。本書從肉羊產業發展、肉羊養殖成本效益分析、肉羊產業貿易及其國際競爭力等方面進行了深入的研究和探討，旨在為山東省肉羊產業的可持續發展政策制定提供理論依據。

圖書目錄

前言

1 山東省肉羊產業發展概況

1.1 山東省肉羊養殖概況

1.2 山東省肉羊規模化養殖概況

1.3 山東省肉羊產業生產結構

1.4 羊肉市場行情變化情況

1.5 肉羊產業生產特點和發展成效

2 山東省肉羊生產區域布局演變與最佳化研究

2.1 山東省肉羊生產布局現狀

2.2 山東省肉羊生產區域布局歷史演變過程及影響因素

2.3 山東省肉羊生產區域布局最佳化思路

2.4 完善山東省肉羊生產區域布局的政策建議

3 山東省肉羊養殖適度規模研究

3.1 山東省肉羊規模化養殖場(戶)生產經營行為分析

3.2 山東省肉羊養殖適度規模的確定

3.3 山東省肉羊規模化養殖場(戶)適度規模養殖選擇意願分析

3.4 完善山東省肉羊適度規模養殖的政策建議

4 山東省肉羊規模化養殖模式的生產效率研究

4.1 肉羊規模化養殖模式分析

4.2 山東省肉羊不同規模化養殖模式生產效率分析

4.3 提升山東省肉羊規模化養殖模式生產效率的政策建議

5 山東省肉羊養殖戶的生產經營行為研究

5.1 山東省肉羊養殖戶生產及銷售行為分析

5.2 山東省肉羊養殖戶橫向合作行為及影響因素分析

5.3 山東省肉羊養殖戶生產經營行為最佳化的對策建議

6 山東省肉羊養殖成本效益分析

6.1 肉羊養殖成本及其規模的界定

6.2 山東省肉羊養殖成本分析

6.3 山東省肉羊養殖效益分析

6.4 山東省肉羊養殖效益與全國效益比較分析

6.5 結論與政策建議

7 盈虧平衡分析在肉羊養殖業中的套用研究

——基於R公司調研數據

7.1 研究的基本理論與基礎模型

7.2 肉羊養殖業的成本劃分及收入、利潤分析

7.3 山東省散養肉羊盈虧平衡分析及與全國和相關省份比較分析

7.4 R公司肉羊養殖盈虧平衡分析及與山東省比較分析

山東省肉羊產業經濟發展研究

基本介紹

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