山東省濟寧市老百姓牧業有限公司

公司簡介

山東省濟寧市老百姓牧業有限公司座落在山東省畜牧區的核心位置濟寧市嘉祥縣，公司總占地面積406畝,養殖區占地面積302畝，是目前濟寧地區存欄量較大,品種較全、實力較強的“畜牧養殖龍頭示範企業”。2001年，被農業部評為“國家農業產業化重點龍頭企業”，養羊協會理事單位，濟寧市唯一一家“國家級重點種畜場”。山東農大學科研實習單位，山東省一級繁育供種推廣基地。現成立種畜研究所，聘請海內外知名專家8人作為專職技術人員對小尾寒羊純種、南非系波爾山羊的改良2-6代、魯西黃牛、西門塔爾、利木贊牛、肉驢、德州驢、關中驢等優良種畜的保胎、多胎繁育、肉質改良、胚胎移植等項目進行研究。

幾十年來，本基地在省市領導的幫助下，在全國養牛專家的指導下，經過一代又一代育種者的精心餵養、選擇，現使本基地的小尾寒羊、波爾山羊魯西黃牛、西門塔爾牛、改良肉牛、奶牛等在產區中數量多、品質優。本基地由2000年的1處小尾寒羊繁育基地、2處養牛場發展為現在的3處養羊場、5處種牛繁育場、2處養驢基地。本基地在科研中以山東農業大學為技術依託，聘請了8位專家教授為本基地技術顧問。現在，本基地的牛日增重係數、飼料係數等主要指標都在國內處於領先地位。在科研中，我們緊緊圍繞肉牛、肉羊生產中急需解決的良種引進和擴繁開展工作。在肉牛的引種、新品系培育、雜交改良和高效飼養技術研究獲得了多項研究成果。

多年來，新疆、甘肅、寧夏、貴州、雲南、廣西、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、天津、浙江、廣東、江西等省、市多次來本基地考察引種，均收到了可觀的經濟效益和社會效益，受到了專家們的高度讚揚。本基地以其科學的管理，優良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養殖朋友的信賴與好評，我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則，回報社會，服務於社會。我們真誠的歡迎全國各地更多的朋友加入養牛業的行列，讓我們手拉手，心連心共同發展！

經理致辭

畜牧業是農業前沿科學必不可少的，山東省濟寧市老百姓牧業有限公司從事研究開發養殖牧業已有十多年的歷史,經過技術人員和全體人員的不懈努力，在畜牧業的研究、開發、養殖上取得了很大的成就。尤其是對小尾寒羊純種、波爾山羊多胎繁育、魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、高產奶牛保胎、肉牛改良、雜交、胚胎移植等項目研究，作出了重大貢獻。

十多年來，山東省濟寧市老百姓牧業有限公司在全國範圍內發展迅猛，無論是小尾寒羊純種、波爾山羊、魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、高產奶牛、保胎、多胎繁育、肉質改良、雜交、胚胎移植的技術或養殖上都已進入了新的技術開發領域，老百姓牧業有限公司抓住了這樣的發展機遇，使畜牧業的發展躍上了一個新的台階,並且多項成果得到了信息產業部及省、市的嘉獎，使公司在畜牧界的重要地位得到了國內外同行的肯定和公認。因此，為加快我國的畜牧業領域發展，國家把畜牧業的發展作為其中之一，以此來老百姓牧業有限公司成為中國趕超世界先進養殖業的研究、開發的重要基地。

“永無止境追求質量完美，一絲不苟滿足顧客需求”是我們老百姓牧業有限公司人堅持不懈的努力目標和行動指南。山東省濟寧市老百姓牧業有限公司將與國內外各界朋友一道攜手共同發展。山東省濟寧市老百姓牧業有限公司秉持"與世界名種，富中國百姓”的企業宗旨，以雄厚的經濟實力，一流的種畜質量，龐大的專家陣容為前提，以現代企業制度為保障，我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則, 回報社會，服務於社會。我們真誠歡迎全國各地更多的朋友,加入養殖業的行列,讓手拉手,心連心共同發展！客戶滿意是我單位的承諾　客戶成功是我單位的宗旨　客戶發展是我單位的目的

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公司產品

西門塔爾牛

利木贊牛

夏洛來牛

魯西黃牛

波爾山羊

小尾寒羊

杜泊綿羊

德州驢

關中驢

公司承諾

公司地址

相關詞條

熱門詞條

		一、原產地及分布西門塔爾牛原產於瑞士西部的阿爾卑斯山區，主要產地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛隻的50%、奧地利占63%、前西德占39%，現已分布到很多國家，成為世界上分布最廣，數量最多的乳、肉、役兼用品種之一。
二、外貌特徵該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較後軀發育好，胸深，尻寬平，四肢結實，大腿肌肉發達；乳房發育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。三、生產性能門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產奶量為4070千克，乳脂率3．9%。在歐洲良種登記牛中，年產奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快，乎均日增重可達1．0千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥後屠宰率可達65%左右。成年母牛難產率低，適應性強，耐粗放管理。總之，該牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。四、與我國黃牛雜交的效果我國自20世紀初就開始引入西門塔爾牛，到1981年我國已有純種該牛3000餘頭，雜交種50餘萬頭。西門塔爾牛改良各地的黃牛，都取得了比較理想的效果。我處實驗證明，西雜一代牛的初生重為33千克，本地牛僅為23千克；平均日增重，雜種牛6月齡為1208．9克，18月齡為890．9克，本地牛相應為608．85克和543．1克；6月齡和18月齡體重，雜種牛分別為144．28千克和317．38千克，而本地牛相應為90．13千克和210．75千克。

		一、原產地及分布利木贊牛原產於法國中部的利木贊高原，並因此得名。在法國，其主要分布在中部和南部的廣大地區，數量僅次於夏洛來牛，育成後於20世紀70年代初，輸入歐美各國現在世界上許多國家都有該牛分布，屬於專門化的大型肉牛品種。
二、外貌特徵利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長，後軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重：公牛1100千克、母牛 600千克；在法國較好飼養條件下，公牛活重可達1200——1500千克，母牛達600——800千克。三、生產性能利木贊牛產肉性能高，屙體質量好，眼肌面積大，前後肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養條件下，犢牛斷奶後生長很快，10月齡體重即達408千克，周歲時體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86——1．0千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。因此，是法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種。四、與我國黃牛雜交效果 1974年和1993年，我國數次從法國引入利木贊牛，在河南、山東、內蒙古等地改良當地黃牛。利雜牛體型改善，肉用特徵明顯，生長強度增大，雜種優勢明顯。目前，黑龍江、山東為主要供種區，全國供種不足，現有改良牛45萬頭。

		一、原產地及分布夏洛來牛原產於法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家。二、外貌特徵
該牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發達；骨骼結實，四肢強壯。夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，並向前方伸展，角質蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，後臀肌肉很發達，並向後和側面突出。成年活重，公牛平均為1100至1200千克，母牛700——800千克。三、生產性能夏洛來牛在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般為60%——70%，胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66．3%。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率為4．0%——4．7%，但該牛純種繁殖時難產率較高(13．7%)。四、與我國黃牛雜交效果我國在1964年和1974年，先後兩次直接由法國引進夏洛來牛，分布在東北、西北和南方部分地區，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。表現為夏雜後代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優勢明顯。

		魯西黃牛的特點：繁殖率高，個體大，產肉率高，肉質好，公牛年增長1000斤，母牛增長700斤，是國家出口香港及東南亞等國的肉牛主要產品。裘皮性能好，牛皮質密，柔軟，牛皮尺寸大堅韌，價格高，市場供不應求。由於各方面的條件限制，完全從國外引進優良的肉用牛不能成為
現實。以國外優良的肉用牛做父本，以我國地方優良黃牛為母本，繁育雜交肉用牛是即經濟又實用的一條有利途徑。由中國農科院多方篩選，中國的優良地方品種——魯西黃牛成為首選品種。由魯西黃牛做母本所產的雜交肉用牛即保持了其交系生長快，產肉量多的優點，又繼承了魯西黃牛肉質好，易飼養，適應性強的特長。因此，魯西黃牛和肉用雜交牛作為優良品種由魯西南推廣到中國各地，所產牛肉遠銷日本、東南來等數十個國家和地區。魯西黃牛作為一個優良的地方品種也身價倍增。經濟分析：魯西黃牛是我國名貴牛種之一，其體軀高大，結構勻稱，健壯威武，肉用價值高，聞名海內外。體型特徵：被毛從淺黃到棕紅，以黃色居多，鼻與皮膚均為肉紅色，部分有黑色斑點。多數牛具有完全不完全的三粉特徵，即眼圈、口輪、腹下為粉白色；公牛角型多為“倒八字角”或“扁擔角”，母牛角型以“龍門角”較多。公牛頭短而寬，前軀發達，頸部短粗壯，肉垂明顯，肩峰高大，胸深而寬，四肢粗壯；母牛頸部較長，背腰平直，四肢強僵？蹄多為琥珀色，尾細長呈紡錘形。 ??繁育性能： ??魯西黃牛繁殖力較強，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產犢7-10頭，產仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。品種特徵：在體型外貌上，魯西黃牛體軀結構勻稱，細緻緊湊，為役肉兼用。公牛多為平角龍門角，母牛以龍門角為主。垂皮發達。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬，體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平，後軀發育較好，背腰短而平直，尻部稍傾斜。關節乾燥，筋腱明顯。前肢呈正肢勢，後肢彎曲度小，飛節間距離些？蹄質緻密但硬度較差。尾細而長，尾毛常扭成紡釺狀。被毛從淺黃到棕紅色，以黃色為最多，一般前軀毛色較後軀深，公牛毛色較母牛的深。多數牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內側毛色淺淡。俗稱“三粉特徵”。鼻鏡多為淡肉色，部分牛鼻鏡有黑斑或黑點。角色蠟黃或琥珀色。體型結構分為三類：高轅牛、抓地虎與中間型。 ?? 在生產性能上，據屠宰測定的結果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%淨肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，淨肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細，肉質良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質好，加工後不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便於飼養管理。——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發情，發情周期平均22天，範圍16-35天；發情持續期2-3天。妊娠期平均285天，範圍270-310天。產後第一次發情平均為35天，範圍22-79天。濟寧的魯西黃牛，肉質鮮嫩，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋，具有無可比擬的良種優勢。周總理在世時送給日本友人兩頭魯西黃牛，現在日本有大理石花紋的牛肉比普通牛肉價格高一倍還多。本縣所產牛肉、牛皮（皮質密，韌性好，先進機器能分割六層），多用於出口，深受國內外客戶歡迎。魯西黃牛，以其優良的品質深得全國各界朋友的喜愛，以其豐厚的經濟效益，成為人們發家致富的一條新路。

		波爾山羊是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產於南非，作為種用，已被非洲許多國家以及紐西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，許多地區包括江蘇、山東等地也先後引進了一些波爾山羊，並通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展，顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。
外貌特徵：波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，並在頸部存有一條紅色毛帶。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結構良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應，鼻呈鷹鉤狀；角堅實，長度中等，公羊角基粗大，向後、向外彎曲，母羊角細而直立；有鬃；耳長而大，寬闊下垂。生長性能和品質：成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和 65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾山羊可維持生產價值至10歲，是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊。此外，波爾山羊的板皮品質極佳，屬上乘皮革原料。繁殖力與產羔率：波爾山羊屬非季節性繁殖家畜，一年四季都能發情配種產羔。母羊6月齡成熟，由於在秋季性激素水平較高，故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期，而春夏季性活動較少。據100頭母羊的產羔結果，產單羔者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產羔數為1.93頭。公羊6月齡成熟，在放牧的情況下平均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產量。耐粗性和適應性：波爾山羊是最耐粗和適應性最強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶，內陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區都表現生長良好。在乾旱情況下，不供水和飼料，與其它動物相比存活時間最長。有放牧習性，可採食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。採食範圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至 10厘米的牧草。因而適於與牛混牧提高每公頃牧地的產肉量。抗病性：波爾山羊有罕見的抗病能力，便如抗藍舌病、氫氰酸中毒症和腸毒素血症等

		小尾寒羊是我國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種，具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。4月齡即可育肥出欄，年出欄率400%以上；6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2~6隻，有時高達8隻；平均產羔率每胎達266%以上，每年達500%以上；體重6月齡可達40千克，周歲時可達88千克，
成年羊可達100~120千克。在世界羊業品種中小尾寒羊產量高、個頭大、效益佳，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈，獻給人類的是"美味"和"美麗"，送給養殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩妥工程，也是國家封山退耕、種草養羊、建設生態農業的重要舉措。外貌特徵：個體高大，體型結構勻稱，毛白色、鼻樑隆起，耳大下垂，脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不過飛節；胸部寬深，肋骨開張，背腰平直，體軀長呈圓筒狀，四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有螺旋形大角，母羊頭小頸長，多數有角，後軀發達。品種特性：具有成熟早，早期生長發育快，體格高大，肉質好，四季發情，繁殖力強，遺傳性穩定等特性。生產性能：一年兩產或三年五產，每胎3-5羔，多的可達8隻；其體重平均周歲公羊為85千克，母羊為62千克；成年公羊為98千克，母羊為70千克。剪毛量平均公羊3.5千克，母羊2千克。性成熟早5-6個月就發情當年可產羔產羔率260-270%。適應地區：東北、華北、西北、西南等地。主要用途：該品種是我國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材，發展羔羊肉生產。

		一、肉用生產性能杜泊羊主要用於羊肉生產，它能十分有效地滿足羊肉生產各方面的要求。 1．繁殖能力
在內用綿羊的繁育過程中，最重要的經濟因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年發情不受季節限制。經過良好的生產管理，羊場可一年四季按計畫年生產肥羔。杜泊羊多胎高產，情期母羊的受胎率相當高，這一點有助於羊群選育，也有利於增加肥羔數量。母羊的產羔間隔期為8個月。因此，在飼草條件和管理條件較好情況下，母羊可達到兩年三胎。母羊生產具有多胎性，在良好的飼養管理條件下，一般產羔率能達到150%，初產母羊一般產單羔。如果假定產羔率為150%，管理上能達到2年3胎，那么以一年計，一頭母羊一年可產2.25隻羊。 2．增重速度快杜泊羔羊增重迅速，斷奶體重高，這一點有肉用綿羊生產的重要經濟特性，3月齡的杜泊肥羔體重可達36公斤屠宰胴體約為18公斤，品質優良。羔羊不僅生長快，而且具有早期採食的能力。一般條件下，平均日增重300克。 3．胴體品質好發育良好的肥羔，其胴體品質無論在形狀或脂肪分布均能達到優秀的標準。這種肥羔出售時很受青睞。在1990年召開的國展銷會期間，120多個展銷商帶來各個品種的1200隻羊，其中600隻用於屠宰評定，結果杜泊肥羔胴體贏得了個體和群體競標賽中的8項第一。3-4月齡的斷奶羔羊體重可達36kg，胴體重16kg，肉骨比為4.9-5.1：1，屠體中的肌肉約占65，脂肪20，優質肉占43.2-45.9，肉質細嫩可口，特別適合綿羊生產肥羔生產，肉質細嫩可口，被國際譽為鑽石級綿羊肉

		一、原產地及分布德州驢原產于山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一，也是優秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力，耐粗飼、抗病力強等特點，深受各地農民的喜愛。德州驢現已被新疆、陝西、遼寧等24個省市引為種畜，同時也給養殖戶帶來了可觀的經濟效益。
二、外貌特徵德州驢體格高大，結構勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀幹結合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白，其餘毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。成年種驢體尺：公驢體高在142厘米，體長為143.6厘米，胸圍為152.8厘米，管圍為18.7厘米，母驢相應為140、137、160和16.4厘米。公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關節明顯，蹄圓而質堅。德州驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達155厘米。三、生產性能德州驢生長發育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85%以上。母驢一般發情很有規律，終生可產駒10隻左右，25歲好驢仍有產駒的；公驢性慾旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時可達180毫升，精液品質好。作為肉用驢飼養屠宰率可高達53%，出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。單驢拉車載重750千克，日行40～45千米，可連續多日。最大挽力占體重的75%。四、利用價值驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陝西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析，每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養成分不亞於牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉，產于山東濟寧　驢皮質柔韌厚實，可用於製革，並且具有藥用價值，是名貴中藥“阿膠”的原料。驢奶價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養成分比例幾乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環境的作用。五、分類德州驢按毛色分“三粉”和“烏頭”兩種，並表現出不同的體質和遺傳類型。粉：全身毛色純黑，唯鼻、眼周圍和腹下為白色，四肢細而剛勁，肌腱明顯，蹄高而小，皮薄毛細，頭清秀，耳立，體重偏輕，步樣輕快。烏頭：全身毛色烏黑無任何雜毛，各部位均顯厚實，四肢較粗重，蹄低而大，體形偏重，胸寬而深，堪稱中國現有驢種的“重型驢”，配馬生騾質量尤佳。

		原產地及分布：關中驢產於陝西省關中平原。以乾縣、禮泉、武功、蒲城、鹹陽、興平等縣，市產的驢品質最佳。扶風關中驢場承擔著保種任務關中平原氣候溫和，土壤肥沃，水利灌溉條件良好，為我國主要糧棉產區之一當地除利用豐富的農副產品外，還有種植苜蓿、黑豆、豌豆養畜的習慣。當地養驢歷史至少有2 000 多年，民眾積累了豐富的飼養經驗，重視驢駒的培育，從小就給予豐富的飼料，保證獲得充足的營養。另外，當地農民還特別注重選種選配，尤其是對公驢，要求毛色純正，黑白界限分明。體格高大，結構勻稱。兩睪丸大，而且對稱。富有悍威，叫聲洪亮，蹄大而圓。養母驢者習慣選最好的種公驢配種。這一切都促進了該驢種的提高。
品種外貌特徵：關中驢體格高大，結構勻稱，體型略呈長方型。頭頸高揚，眼大而有神，前胸寬廣，肋弓開張良好，尻短斜，體態優美。90%以上為黑毛，少數為栗毛和青毛。關中驢被毛短細，富有光澤，多為粉黑色，其次為栗色、青色和灰色。以栗色和粉黑色，且黑（栗）白界限分明者為上選。特別是鬛毛及尾毛為淡白色的栗毛公驢，更受歡迎，認為它能配出紅騾。關中驢屬大型驢，身體略呈長方形。其特點是頭頸高昂，眼大有神前胸深廣，肋圓而拱張。四肢端正，關節乾燥，蹄質堅實。背凹和尻短斜為其缺點。生產性能：在正常飼養情況下，幼驢生長發育很快。1.5 歲能達到成年驢體高的93.4%，並表現性成熟。3歲時公母驢均可配種。公驢4～12歲配種能力最強，母驢終生產5～8胎。多年來關中驢一直是小型驢改良的重要父本驢種。特別對慶陽驢種的形成起了重大作用。關中驢適宜於挽、馱等多種用途。公驢最大挽力平均為246 . 6 千克，占體重的93 % ；母驢最大挽力平均為230 . 9 千克，占體重的87 %。挽曳速度（挽重690 千克），公驢行速1 . 5 米/秒，母驢行速1 . 4 米/秒。馱運能力，公驢馱150 千克，時速為4 . 5 公里；母驢馱149 . 3 千克，時速4 . 4 公里；騸驢馱148 千克，時速4 . 8 公里。據西北農業大學（1986 ）對退役關中驢屠宰率的測定，平均為39 . 32 % ～ 40 . 38 %。在正常飼養管理條件下，驢駒生長發育較快，1 . 5 歲時體高即達到其成年的93 . 4 % ，並表現性成熟。3 歲時各項體尺均達到成年體尺的98 %以上。公母驢此時均可開始配種。公驢4 ～ 12 歲配種能力最強，母驢3 ～ 10 歲時繁殖力最高。1 頭母驢終生平均產駒5～8 頭。關中驢遺傳性強，不僅對晉南驢、慶陽驢有重要影響，而且作為父本改良小型驢和與馬雜交繁殖大型騾都有著良好的效果，成年騾體高可達140 厘米以上。關中驢適宜於乾燥溫和的氣候，而耐寒性較差，高寒地區引入的應注意防寒。關中驢作為種驢曾輸出到朝鮮、越南和泰國。