《山寨羊行 餐館介紹》
所在區域:湖裡區
公交線路:【湖裡建行站】經過線路11路、22路、41路、43路等
人均用餐價格:30-100元
特色服務:美味佳肴、特色美食、營養健康、包間均有電視,是會議活動、集體看球賽、休閒消遣、交朋識友、情侶拍托最佳場所。
服務簡述:冬吃蘿蔔,夏吃薑,不如天天吃羊湯。廈門山寨羊行選用上等三明清流黑山羊為原料,加以中藥及獨步於世的烹煮配方,製作的山羊第列,口味獨一無二。
特色菜介紹:
天麻
羊肉湯:
羊頭湯色澤乳白,肉質細嫩,而且膻味盡除。可治偏頭痛。
武陵蘿蔔堡:蘿蔔香甜可口,湯汁美味,味道非同家常
白斬山羊肉:最具農家特色,吃時夾羊肉蘸其特色配料,色香味俱佳,爽口不膩
山間玉蘭片:煙筍炒肉,筍嫩肉香,師傅手法很一流
燜羊肉:從這道菜可以嘗出黑山羊的皮鮮肉嫩,沒有膻味
娘家山羊腳:
羊棒骨: