層林盡染

層林盡染

層林盡染,原意是山上一層層的樹林經霜打變紅,像染過一樣,見於毛澤東詩詞《沁園春·長沙》中的句子。西餐飲品,原料是鮮荔枝、冰塊、奶油冰激凌、鮮奶、咖啡,一項項放入杯中即成。

基本介紹

  • 中文名:層林盡染
  • 主要食材:鮮荔枝,冰塊,奶油冰激凌,鮮奶,咖啡
  • 分類:西餐飲品
出處,直譯,作品注釋,小吃,用料,做法,

出處

毛澤東詩詞《沁園春·長沙》中的名句
層林盡染層林盡染
沁園春·長沙1925
獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭
看萬山紅遍,層林盡染;漫江碧透,百舸爭流。
鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由。
悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮
攜來百侶曾游,
憶往昔崢嶸歲月稠。
恰同學少年,風華正茂;書生意氣,揮斥方遒。
指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯
曾記否,到中流擊水,浪遏飛舟 。

直譯

層林盡染:看萬座山全都變成了紅色,一層層樹林好像染過顏色一樣。

作品注釋

  1. 沁園春:詞牌名,“沁園”為東漢明帝為女兒沁水公主修建的皇家園林,據《後漢書 竇憲傳記載,沁水公主的舅舅竇憲倚仗其妹貴為皇后之勢,竟強奪公主園林,後人感嘆其事,多在詩中詠之,漸成“沁園春”這一詞牌。本詩選自《毛澤東詩詞集》(中央文獻出版社1996年版)。
  2. 寒秋:就是深秋、晚秋。秋深已有寒意,所以說是寒秋。
  3. 湘(xiāng)江:一名湘水,湖南省最大的河流,源出廣西壯族自治區陵川縣南的海洋山,長1752里,向東北流貫湖南省東部,經過長沙,北入洞庭湖。 所以說是湘江北去。
  4. 橘子洲:地名,又名水陸洲,是長沙城西湘江中一個狹長小島,西面靠近嶽麓山。南北長約11里,東西最寬處約一里。毛澤東七律《答友人》中所謂長島,指此。自唐代以來,就是遊覽勝地。
  5. 萬山:指湘江西岸嶽麓山和附近許多山峰。
  6. 層林盡染:山上一層層的樹林經霜打變紅,像染過一樣。盡染:此處化用王實甫《西廂記》中“曉來誰染霜林醉”句意。
  7. 漫江:滿江。漫:滿,遍。
  8. (gě):大船。這裡泛指船隻。
  9. 爭流:爭著行駛。
  10. 鷹擊長空,魚翔淺底:鷹在廣闊的天空里飛,魚在清澈的水裡游。擊,搏擊。這裡形容飛得矯健有力。翔,本指鳥盤旋飛翔,這裡形容魚游得輕快自由。
  11. 萬類霜天競自由:萬物都在秋光中競相自由地生活。萬類:指一切生物。霜天:指秋天,即上文“寒秋”。
  12. 悵寥廓(chàng liáo kuò):面對廣闊的宇宙惆悵感慨。悵:原意是失意,這裡用來表達由深思而引發激昂慷慨的心緒。寥廓(liáo kuò):廣遠空闊,這裡用來描寫宇宙之大。
  13. 蒼茫:曠遠迷茫。
  14. :主宰。
  15. 沉浮:同“升沉”(上升和沒落)意思相近,比喻事物盛衰、消長,這裡指興衰。由上文的俯看游魚,仰看飛鷹,納悶地尋思(“悵”)究竟是誰主宰著世間萬物的升沉起伏。
  16. 攜來:挽,牽。來,語氣詞,無實義。
  17. 百侶:很多的伴侶。侶,這裡指同學(也指戰友)。
  18. 崢嶸歲月稠:不平常的日子是很多的。崢嶸:本指山的高峻,此處意謂不平凡、不尋常。稠:多。
  19. 恰:適逢,正趕上。
  20. 同學少年:毛澤東於1913年至1918年就讀於湖南第一師範學校。1918年毛澤東和蕭瑜蔡和森等組織新民學會,開始了他早期的政治活動。
  21. 風華正茂:風采才華正盛。風華:風采,才華。茂:豐滿茂盛。
  22. 書生意氣:書生:讀書人,這裡指青年學生。意氣:意態氣概。
  23. 揮斥方遒(qiú):揮斥,奔放。《莊子·田子方》:“揮斥八極”。郭象註:“揮斥,猶縱放也。”遒,強勁有力。方:正。揮斥方遒,是說熱情奔放,勁頭正足。
  24. 指點江山,激揚文字:評論國家大事,用文字來抨擊醜惡的現象,讚揚美好的事物。寫出激濁揚清的文章。指點,評論。江山,指國家。激揚,激濁揚清,抨擊惡濁的,褒揚清明的。
  25. 糞土當年萬戶侯:意思是把當時的軍閥官僚看得同糞土一樣。糞土,作動詞用,視……如糞土。萬戶侯,漢代設定的最高一級侯爵,食邑萬戶,享有萬戶農民的賦稅。此借指大軍閥,大官僚。萬戶,指侯爵封地內的戶口,要向受封者繳納租稅,服勞役。
  26. 中流:江心水深流急的地方。
  27. 擊水:作者自註:“擊水:游泳。那時初學,盛夏水漲,幾死者數,一群人終於堅持,直到隆冬,猶在江中。當時有一篇詩,都忘記了,只記得兩句:自信人生二百年,會當水擊三千里。”這裡引用祖逖(tì)的“中流擊楫”典故。(祖逖因為國家政權傾覆,時刻懷著振興光復的心志。元帝就讓他擔任奮威將軍、豫州刺史,供給他一千人的軍糧,三千匹布,但不給戰衣和兵器,讓他自行招募士眾。祖逖仍就率領隨自己流亡的部屬一百多家,渡過長江,到江心時他扣擊船槳發誓說:“我祖逖不能平定中原並再次渡江回來的話,就像長江的水一去不返!”言辭激昂神色悲壯,眾人都為他的誓言感慨讚嘆。)這裡指游泳。
  28. 遏(è):阻止。
  29. 飛舟:如飛之舟,言其迅速。

小吃

用料

鮮荔枝
冰塊
奶油冰激凌
鮮奶
咖啡

做法

每個步驟結束杯子要轉個角度
1、取荔枝汁,順杯壁緩緩倒入;
2、然後是鮮奶;
3、其次咖啡;
4、最後是冰塊、奶油冰激凌;

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