基本介紹
形態特徵,產地生境,近種區別,生長習性,繁殖方法,栽培技術,選地整地,田間管理,病害防治,主要價值,植物文化,
形態特徵
葉片似鐮形烏頭，五角狀圓形，長4.2-4.8厘米，寬4-5.6厘米，基部淺心形，三全裂幾達基部，中央全裂片菱形，基部狹楔形，三深裂，深裂片多少細裂，側全裂片輪廓斜扇形，不等二深裂，兩面無毛或幾無毛，脈上面下陷；葉柄長3-5.5厘米，無毛。
總狀花序長約15厘米，狹長，具約25朵密集的花；軸粗壯，與花梗同被伸展的短柔毛；下部苞片葉狀，上部苞片線形；下部花梗長4-7毫米，上部的變短；小苞片生花梗上部，線形，長約3毫米；萼片藍堇色，外面疏被短柔毛，上萼片船狀鐮刀形或船形，自基部至喙長約1.8厘米，寬約5毫米，下緣稍凹，與斜的外緣形成狹喙，側萼片寬倒卵形或圓倒卵形，長約1.3厘米，下萼片長圓形；花瓣長約1.5厘米，爪有少數毛，瓣片無毛，長約5毫米，唇長約2.5毫米，距極短，半球形，長約0.7毫米；花絲全緣，無毛，偶爾疏被短毛；心皮5，子房被疏柔毛。9月開花。
產地生境
近種區別
該種近鐮形烏頭，但萼片外面有毛，中萼片頂端圓形，子房有少數毛可以區別。
生長習性
喜溫暖濕潤氣候。適應性很強，海拔2000米左右均可栽培，不退化。土層深厚，疏鬆、肥沃、排水良好的沙壤上栽培。陽光充足的高平地種植，前茬作物水稻、玉米、蔬菜、小麥為好。忌連作，否則品種退化，選向陽較脊薄的沙壤土育種為好，塊根健壯，支根細，作種栽。植株生長良好，少病害，產量高，質量好。
繁殖方法
多採用分根繁殖，育優質高產品種，必須選擇在海拔1000米左右的山區培育繁殖材料。收烏頭時，大的藥用，小的留在兜上，假植沙質壤土中，種時取出種栽，適時下種很重要，7月下旬至8月初將土地備好，收烏藥時，適合作種栽的烏頭立即按行距50厘米，株距26厘米，深10厘米開穴，栽1-2個種苗，使芽口向上，覆土3厘米。天干旱時7-8天澆水一次，讓烏頭在地里休眠，第二年出苗生長。若從老蔸取下種栽，用沙質壤土或砂土挖66厘米左右深的坑，在下面鋪一層種栽，上面蓋16厘米厚砂土，作成瓦背形，四周和中間立幾束玉米稈等物使之通氣。12月份，到備好的地里，分大中小三等，大株株距26厘米，中株株距20-23厘米，小株株距16厘米，每墒栽兩行，每畝下種量為50公斤，冬裁時要選擇健壯整齊、產量高、質量好的幼苗。過於寒冷的地方不能冬種也可春天栽種，方法同上一般只能繁殖兩年。山區培育品種，防止退化，優良品種以“和尚頭”為最好，塊根大產量高。烏頭栽完後，隨即在畦的一面套種玉米，每隔50厘米種一窩，每穴留兩苗，套種玉米只套種在畦的向陽面，主要為烏頭遮蔭。
栽培技術
選地整地
烏頭喜溫暖濕潤氣候，選擇陽光充足、表層疏鬆排水良好、中等肥力、較脊薄的沙壤土為佳，適應性強，忌連作。前茬作物以水稻、玉米、蔬菜、小麥作物。收穫後，進行翻曬，充分風化，使土壤細碎，作畦，畦寬100-130厘米，高16厘米，溝寬30厘米。施足底肥，以廄肥和適量的過磷酸鈣（每畝50公斤）施人穴內，覆土6-10厘米，
田間管理
修根打尖：修根分兩次進行，第一次4月上旬苗長出4-5片葉時進行，把植株附近泥土刨開，現出母根及烏頭在母根內側留2-3個較大的烏頭，小苗留一個，其餘的烏頭全部摘掉。第二次在5月中旬，刨13-16厘米深以露出上半烏頭部為度，削去母根上的新生小烏頭及所保留的大烏頭上的鬚根，只留下面一個獨根，使烏頭表面光滑，注意勿損傷母根。
每次施肥前要打尖。3-5天后，在植株葉腋間長出腋芽，立即拿去，使營養集中於烏頭根的生長、除草、澆水、施肥。防病蟲害、防治雨水侵入根部，減少根腐病，降低地溫，可大大提高農藥有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發，能調節水的吸收量，防旱防雨淋。
除草追肥：烏頭栽植宜精細，除保持土壤濕潤疏鬆外，見草就除，夏天忌積水，適時追肥，苗高6厘米時，追第一次肥，每畝施腐熟餅肥50公斤，混合稀糞液1000公斤，施在行間。第二次施肥在第一次修根後，施腐熟餅肥50公斤混合稀糞水1000公斤，施在每兩株距間。第三次施肥在第二次修根後，糞量加大施在上次未施的兩株距間。注意病植株，發現即拔掉燒毀，缺苗者要補齊。
培土：為防治雨水侵入根部，減少根腐病，降低地溫，促進塊根膨大，在追肥時將畦兩側的土摟入植物根部作成魚背形。
灌水排水：如果遇到春旱或土壤過於乾旱，應及時澆水，氣溫升高后，應澆早晚水，雨季注意排水，防止爛根。
壯莖強根：在生長旺盛期，噴施藥材根大靈可促使葉面光合作用產物（營養）向根系輸送，提高營養轉換率和鬆土能力，使根莖快速膨大，有效物質含量大大提高。
病害防治
烏頭的蟲害主要是蚜蟲，可配置25%阿克泰水分散顆粒劑1500倍液在5-6月份或7月份各預防噴施一次。
白絹病又叫根腐病，在6-8月發病重，受害根成亂麻狀乾腐或爛薯狀濕腐。根周圍和表土布滿油芽籽狀菌核。防治方法：和水稻或禾本科輪作，採用高畦，雨季排水，土壤消毒，發病用50%多菌靈或50%甲基托布津1000倍液灌病區。
主要價值
該種的塊根可供藥用。
【功效】：祛風除濕、鎮痛。《西藏常用草藥》：鎮痛、祛風、治風濕。
【性味歸經】：辛；苦；性溫熱；有毒。脾、腎二經。
【用法用量】：內服：煎湯服，9-15克。宜久煎；外用：煎水熏洗傷處。
【中藥化學成分】：塊根含展花烏頭寧（chasmanine），烏頭鹼（aconitine），展花烏頭鹼（chasmaconitine），殷烏頭鹼（indaconitine），高展花烏頭寧（homochasmanine），展花烏頭替寧（chasmanthinine），布氏翠雀花鹼（browniine）。
植物文化
南北朝梁代的大醫學家陶弘景已指出：“烏頭與子根同根，子根八月采，......烏頭四月采”。
宋朝人楊天惠在他所寫的《彰明子根記》一文中指出：“蓋子根之品有七，實本同而末異，其初種之小者為烏頭，附烏頭而旁生者為子根，又左右附而偶生者為鬲子，又附而長者為天雄，又附而尖者為天錐，又附而上者為側子，又附而散者為漏籃子”。
明朝大醫學家李時珍也指出：“初種為烏頭，象烏之頭也，附烏頭而生者為子根，如子附母也，烏頭如芋魁，子根如芋子，蓋一物也”。他並將烏頭分為川烏與烏頭二類：“出彰明者即子根之母，今謂之川烏頭，……，其產江左山南等處者及本經所列烏頭，今人謂之烏頭頭。”烏頭、子根的主產區仍是四川江油、平武一帶。通常藥用商品主要是栽培品，主根（母根）加工後稱“川烏”，側根（子根）則稱“子根”，所含的化學成分有次烏頭鹼、烏頭鹼、新烏頭鹼、塔拉地薩敏、川烏鹼甲、川烏鹼乙等化合物（藥學學報，12卷7期）。
烏頭的花美麗，可供觀賞，清人吳其浚在《植物名實圖考》一書中寫過較生動的描述：“其花色碧，殊嬌纖，名鴛鴦菊，花鏡謂之雙鸞菊，朵頭如比邱帽，帽拆內露雙鸞並首，形似無二，外分二翼一尾”。（“雙鸞”指的是兩個花瓣。）
