《居家小藥膳養顏瘦身》是2005年福建科學技術出版社出版的一部圖書，作者是王守國。
基本介紹
- 書名：《居家小藥膳養顏瘦身》
- 作者：王守國
- ISBN：9787533524647
- 頁數：110
- 定價：12.00元
- 出版社：福建科學技術出版社
- 出版時間：2005-1
- 裝幀：簡裝本
內容簡介,目錄,
內容簡介
中醫學認為“藥食同源”，藥即是食、食相當於藥，兩者同源、同根、同用、同效。根據中醫藥理，許多小藥膳或有明目、烏髮、益智、安神、美容、潤膚、壯陽、益壽等養生保健作用，或有解表、清熱、化痰、行氣、活血、化瘀、消食等療治疾病作用，或兼而有之。
據此，我們邀請了數位著名中醫專家、藥膳專家、烹飪大師對古今食療、食養專著進行挖掘整理，編輯出版了“居家小藥膳”叢書，分為《居家小藥膳·補腎壯陽》、《居家小藥膳·祛風除濕》、《居家小藥膳·清熱解毒》、《居家小藥膳·養心安神》、《居家小藥膳·養顏瘦身》5冊，旨在以專業的眼光，為廣大讀者推薦實用、有效的小藥膳。
本書講述的藥膳操作方法簡單、便捷，文字敘述通俗易懂，便於家庭製作，實用性強，療效顯著。
目錄
一、糧食類藥膳
山藥粳米粥
香米山藥粥
山藥玉米粥
百合山藥粥
山藥蘿蔔粥
生薑蔥卜粥
生薑豆芽粥
山藥豆腐粥
山藥豆漿粥
生薑大蒜粥
山藥白菜粥
山藥蘑菇粥
山藥竹筍粥
赤豆南瓜粥
白糖烏梅粥
山藥葛根粥
苡仁冬瓜湯
芡實薏米粥
茵陳荷葉粥
赤豆薏仁粥
荷葉茯苓粥
冬瓜赤豆粥
荷葉粳米粥
山楂白米粥
新鮮冬瓜粥
葵花糯米粥
赤豆糯米粥
蘿蔔粳米粥
冬瓜水鴨粥
桑葉荷葉粥
冬瓜蠶豆粥
冬瓜魚頭粥
五皮粳米粥
薏米扁豆粥
巴戟二仙粥
荷葉山藥粥
首烏香米粥
紫蘇大米粥
三色糯米飯
……
二、蔬菜類藥膳
三、肉類藥膳
四、茶飲類藥膳
附錄：藥膳小常識
