尼古拉麵包除了做成傳統人偶形狀外，也有動物造型。起源於傳統法國的習俗，冬季是打獵的季節，人們希望獵人不要過度捕殺野生動物，12月6日的聖尼古拉斯節象徵著一年的尾聲，因此製作許多動物造型的餅當肉品，不但可填飽肚子，也象徵新的一年重生的喜悅。
基本介紹
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
尼古拉麵包除了做成傳統人偶形狀外，也有動物造型。起源於傳統法國的習俗，冬季是打獵的季節，人們希望獵人不要過度捕殺野生動物，12月6日的聖尼古拉斯節象徵著一年的尾聲，因此製作許多動物造型的餅當肉品，不但可填飽肚子，也象徵新的一年重生的喜悅。