《就愛陽台種菜》是2016年中原農民出版社出版的圖書，作者是[韓] 文芝惠、張倫娥。
基本介紹
- 書名：就愛陽台種菜
- 作者：[韓] 文芝惠、張倫娥
- 出版社：中原農民出版社
- ISBN：9787554213896
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《就愛陽台種菜》介紹了適合新手玩的陽台種菜知識。包括芽菜、香草、常見蔬菜及野菜的種類、特徵，讓植物旺盛生長的方法、收穫方法等。同時，《就愛陽台種菜》也提供了各種作物所需的光量，可讓讀者根據自家陽台的採光量來選擇合適的蔬菜與香草的種類。利用家裡的附屬空間——陽台，培植健康食品、打造清新小庭院，有治癒系選單，讓讀者用簡單的方法做出健康的料理。
圖書目錄
序言
閱讀指南
Part1 跟蔬菜談談心
1 蔬菜所需的陽台環境
01 光照
02 溫度
03 濕度
2 陽台種菜的準備工作
01 栽培蔬菜的準備工作
02 其他準備工作
3 陽台種菜的基本流程
01 準備
02 播種
03 問苗
04 插秧
05 澆水
06 施肥
07 病蟲害管理
08 支架
09 果菜的人工授粉
10 收穫
4 在陽台營造舒適的“家”
01 適合在陽台上生長的蔬菜和香草
02 人工光的使用方法
Part2 芽菜
芽菜的故事
芽菜的種植
西藍花芽菜
白菜芽菜
蘿蔔芽菜
紅稈蘿蔔芽菜
小麥芽菜
大麥芽菜
紫花苜蓿芽菜
白花苜蓿芽菜
油菜芽菜
蕪菁芽菜
紅甘藍芽菜
小白菜芽菜
水芹菜芽菜
蕎麥芽菜
豌豆芽菜
……
Part3 包飯蔬菜
Part4 葉莖蔬菜
Part5 野菜
Part6 根菜和果菜
Part7 香草
