尚志12

尚志12是江蘇徐州甘薯研究中心收集。

薯塊紡錘形，紫紅皮黃肉，地上部生長旺盛，莖尖產量高，莖尖嫩葉，葉色綠，莖尖無茸毛，粗纖維含量少，莖尖熟化後仍保持綠色，無苦澀味，適口性好，適作菜用。宜在城郊種植，以採摘莖尖供應市場。