尖椒蘿蔔絲

尖椒蘿蔔絲是一道菜餚，主要製作材料有紅皮蘿蔔、青尖椒等。

基本介紹

• 中文名：尖椒蘿蔔絲
• 主要食材：紅皮蘿蔔
• 配料：青尖椒
• 調料：鹽，糖，醋，雞精

材料：紅皮蘿蔔二個，青尖椒六個。

配料：鹽，糖，醋，雞精。

做法：

1、將蘿蔔洗淨切絲。青尖椒切絲。

2、鍋加油燒熱，放入蘿蔔絲。

3、翻炒一分鐘，加鹽。

4、繼續翻炒，加一勺醋。

5、待蘿蔔水份炒乾，加少許白糖。

6、再加入尖椒絲，翻炒均勻，放入雞精。