小龍蝦蜜桃粥

小龍蝦蜜桃粥，菜品，原料有粳米100克、黃瓜200克、蝦仁30克、蘋果200克、蜜桃100克。

基本介紹

• 中文名：小龍蝦蜜桃粥
• 主要食材：粳米100克，黃瓜200克，蝦仁30克，蘋果200克， 蜜桃100克
• 調料：奶油15克、鹽1克、白砂糖3克
• 製作工藝：煮

做法

1.　將水蜜桃、蘋果去核,洗淨,切成丁

2.　小黃瓜洗淨,也切成丁

3.　蝦仁洗淨,去腸泥備用

4.　粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸

5.　改用小火慢煮成稀粥

6.　將蝦仁、水果丁全部放入粥中,煮至蝦仁熟透

7.　加入奶油球、鹽、白糖調味,即可盛起食用.