基本介紹
- 中文名：小麥雪腐病
- 外文名：Wheat snow mould
- 別名：麥類雪腐病、菌核病、冬枯病
- 危害作物：小麥
- 為害部位：根、莖、葉、葉鞘
- 病原：肉孢核瑚菌
病害學史,病原特徵,為害症狀,侵染循環,流行規律,防治方法,農業防治,化學防治,
病害學史
在中國新疆北部農村，小麥雪腐病混稱為凍害、雪害。該病發生的歷史很久，但早期缺少具體記載。已知在歐洲、亞洲、北美均有發生。廣泛分布於積雪時間長達3個月以上的冬小麥產區，但在積雪達到兩個月以上時，冬大麥也會嚴重發病。在北歐和日本發生的較多，為害也較大。在中國新疆發現於1954年，是天山以北冬小麥苗期普遍嚴重發生的一重災害性病害。發病後輕則分櫱死亡，嚴重減產，重者收穫無望。1973年，中國塔城縣紅衛公社八一大隊三生產隊種的1700畝冬小麥因該病的嚴重發生而全部翻耕改種。
病原特徵
小麥雪腐病原菌為肉孢核瑚菌（學名：Tygphula incarnata Lasch ex Fr.），是一種擔子菌，通常由菌核繁殖。菌核呈球形或扁球形，黃褐色，後變黑褐色，大小（0.5-3.0）毫米×0.5-2.5毫米。菌核通常萌發成菌絲體或增厚的分枝的不育構造。每一菌核產生1-4個子實體。子實體肉色，棍棒狀，無分隔，大小（3-40）毫米×（0.25-0.5）毫米，頂端有4個小梗，各著生1個擔子孢子。擔子孢子無色，近腎臟形，大小（5-14）毫米×（2-6）微米。
為害症狀
為害根、莖、葉、葉鞘。多發生於前年12月至次年3月的麥苗期，症狀明顯，病狀和病徵都很清楚。
麥苗整株受害，病苗在積雪下腐死，狀似開水燙死，根部軟弱腐死，細根易斷，容易拔起。在積雪時，除去積雪，在病苗的病部生有白色綿毛狀物，到4月份積雪融解後，病苗呈灰白色枯死狀態，鋪臥地面，根莖部分變褐色。此時檢查病苗，在病株根、莖、葉、葉鞘的枯死組織上，常結生有很多穀子粒到芝麻粒大小不等的，白色至茶褐色成熟度不同的小菌核，乾燥成熟的菌核呈暗褐色至黑褐色，菌核是圓形，扁圓形至橢圓形的小硬塊。在融雪後病害停止發展時候，可以看到有不同受害程度的病苗，受害嚴重的病苗在積雪下全部腐敗枯死，發病輕的病苗，僅外部個別老葉和葉鞘受害枯死，內部新葉沒有受害，病苗還能繼續生長。因此，在病田觀察時，常會有融雪時嚴重，以後稍輕的現象。融雪初期在病苗上所看到的白色綿毛狀物，是病原菌的菌絲體，菌絲交錯蔓延於病組織內部，也纏繞擴展於病部的表面。融雪後，在病苗的枯死部分所看到朗，顏色不同、大小不等、形狀各異的小形粒狀硬塊，是病原菌賴以休眠越夏的菌核，所以也叫雪腐菌核病、小粒菌核病、茵核病。菌核結生於病部緻密的菌絲體中。
侵染循環
脫落於田間的菌核是小麥雪腐病的主要侵染來源；未腐熟的冬小麥莖葉堆肥中存在的未失去生活力的菌核，也可能成為該病的侵染來源。病菌於春季積雪融化後，在麥苗上產生菌絲層和菌核，夏季以菌核狀態在土中休眠，秋季寒冷時茵核萌發直接產生菌絲或白色細微的菌絲束，侵入寄主的幼苗。菌核萌發也能產生子實體，子實體上產生擔子孢子，萌發後再造成初次侵染。但一般很少見到這種情況。據中國以外研究，原因是在雪層覆蓋下，菌核不能受到紫外線的照射，不能產生子實體。
病菌侵入秋苗後蔓延為害，至地溫及雪層下地表溫度降到0℃以下時，進入越冬狀態。次年融雪後，氣溫逐漸上升，病菌再度得到有利的發育條件，使麥苗產生明顯症狀並形成菌核。
流行規律
病菌喜低溫、潮濕。據中國新疆的資料表明，凡積雪厚的年份，次年融雪也慢，田間長期積雪，地溫不能很快升高，地面長久處於潮濕狀態。這樣的環境有利於病菌的發育和蔓延。據初步觀察，中國北疆小麥感染該病在秋冬之交（10月中下旬至11月上旬），此時平均溫度在6-10℃之間，而以2-5℃和土壤多濕最適合該病發生。
連作地積累菌源較多，發病較重。秋灌過量及失時的麥田，或地勢低洼積水的麥田，越冬時期感染雪腐病比正常秋灌的麥田嚴重。土壤瘠薄的麥田，小麥生長發育不好，抗病力降低，發病往往較重。早播麥田比晚播麥田受害輕，而以適時早播受害最輕。沙質壤土由於通氣性及透水性較好，有利於小麥的生長和抗病力的增強，發病較粘重土質麥田輕。
防治方法
農業防治
- 品種抗病：麥類品種間抗病力有差異，可注意選育和使用抗病力強的冬麥品種。
- 選地：重病區不要在低洼的地里種冬麥。
- 實行輪作：該病是土壤傳染，病區儘可能不要連作，和禾本科以外的作物輪種。
- 適期播種：冬麥播種不要過早或過晚。
- 合理施肥：使麥苗生長健壯，以增強其抗病能力。
- 田園清潔：融雪後，為了防止跑墒，有利生長，提高地溫，制止為害，要及時春耙，並將耙出來的病殘體集中燒毀，以消滅越夏菌源（菌核）。
化學防治
- 噴藥防治：在初雪前10天左右，進行藥劑防治。噴灑1:1:150的波爾多液，預防病害發生。或噴撤6%的五氯硝基苯粉劑，每畝2.5千克。
