小魚炒小蝦

基本介紹

• 中文名：小魚炒小蝦
• 主要食材：小蝦，小魚
• 分類：炒

用料

材料	用量
小蝦	200g
小魚	200g
蔥	200g

做法

1. 鮮活的小魚小蝦沖洗兩次
2. 鍋里下油，放薑絲爆香，下小魚小蝦翻炒
3. 下蔥。加少許糖，醬油，耗油，鹽翻炒
4. 裝盤，開吃