小青菜蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：小青菜蛋炒飯
• 主要食材：小青菜，剩米飯
• 分類：快手菜，早餐，炒飯

用料

材料

小青菜

剩米飯

雞蛋

油

鹽

做法

1. 小青菜洗淨切碎。
2. 起油鍋，放入青菜碎，煸炒幾下。
3. 加入米飯，將米粒炒散，和青菜炒勻；然後加適量鹽調味。
4. 雞蛋打散加點料酒，倒入鍋中，一起炒。