小雞和果子

基本介紹

• 中文名：小雞和果子
• 主要食材：白豆沙，小麥粉
• 分類：零食，和果子，和菓子，小清，可愛，萌，簡單，日式

用料

材料	用量
白豆沙	100g
小麥粉	7g
蕨粉	2g
砂糖	5g
黑芝麻	適量
食用紅色素	適量
食用黃色素	適量

做法

1. 把白豆沙糖小麥粉蕨粉一起倒入盆中
2. 攪拌混合
3. 分成大概5份，放入水已燒開的蒸鍋中蒸25分鐘，蒸完後的麵團會膨脹一圈
4. 把濕抹布擰乾，放入麵團，捏10分鐘。這個時候，用黃色食用色素著色
5. 取出一小塊待用，剩下的趁熱團成圓形
6. 剛取出來的那塊麵團加入少許食用紅色素，做成橙色做小雞的嘴
7. 把黑芝麻，嘴放到黃色的糰子上，用牙籤會容易一些
8. 完成啦～～♡♡