小蝦土豆絲是一道由土豆、鮮蝦仁等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：小蝦土豆絲主要原料：鮮蝦仁，土豆，芝士，色拉醬是否含防腐劑：否適宜人群：無海鮮過敏 原料,做法, 原料鮮蝦仁、土豆、芝士、色拉醬。做法1、土豆蒸熟搗成泥，加少許鹽攪勻，鋪在淺盤裡；2、鮮蝦仁對半切薄，擺在土豆泥上；3、塗上色拉醬；4、芝士刨成絲，撒在面上。喜歡芝士的可以再多放一些，烤好後可以拉出更長的絲；5、烤箱預熱到210度，烤8分鐘。
