基本介紹
- 中文名：熟搗
- 拼音：shú dǎo
- 注音：ㄕㄨˊ ㄉㄠˇ
- 出自：《齊民要術·作醬法》
熟搗（熟擣）
謂搗爛。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“肉醬法，牛羊麞鹿兔肉皆得作，取良殺新肉，去脂細銼，曬麴令燥熟擣。” 元 王禎 《農書》卷十：“以薴根葉熟擣敷上，日夜數易之，腫消則瘥矣。”
熟搗
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