小米椒炒牛肉絲

小米椒炒牛肉絲，炒鍋內放油燒至六成熱，放入肉絲，翻炒兩遍後加入青椒絲、鹽及味素，炒片刻即可。

基本介紹

• 中文名：小米椒炒牛肉絲
• 主要食材：小米椒、牛肉絲各100克
• 分類：家常菜
• 口味：辣鹹
• 輔料：植物油5克，味素及鹽適量

基本信息

所屬類型 健康菜譜

基本特點 去寒暖胃，溫中和氣

編輯本段功效用法

功效：去寒暖胃，溫中和氣。

用法：佐餐食用。

套用：適用於胃中有寒，納食欠佳者。