小白菜蝦丸湯

小白菜蝦丸湯是一種菜品，主要原料是小白菜、蝦丸，配料則是鹽、雞精、香油等。

基本介紹

• 中文名：小白菜蝦丸湯
• 主要原料：小白菜80g，蝦丸150g
• 是否含防腐劑：否
• 難度：簡單

食材

主料

配料 油適量

鹽適量

雞精適量

香油適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

小白菜蝦丸湯做法

把小白菜洗乾淨，切小段

從冰櫃里拿出凍好的蝦丸

鍋中放少許油，倒入小白菜翻炒片刻

加入一小碗水，再放入蝦丸煮開

最後倒入勾芡好的澱粉，加鹽、雞精，淋上香油即可出鍋

注意事項

炒小白菜時，少放油，以免太油膩。