污染食物的罪魁禍首？害人生病甚至喪命的萬惡毒菌？
在大眾眼中，大腸桿菌是惡名昭彰的小東西，避之唯恐不及；然而對人有害的大腸桿菌種類並不多，致命的更只有少數幾種。自出生開始，人類腸道便已充滿大腸桿菌，不但對人無害，甚至可幫助我們分解養分、抵抗外敵。
基本介紹
- 書名：小生命——大腸桿菌解開生命奧秘
- 又名： Microcosm: E. Coli and The New Science of Life
- 作者： 卡爾．齊默
- 譯者：潘證震澤
- ISBN： 9789571351087
- 類別：生物科學
- 頁數：328
- 出版社：時報文化出版企業股份有限公司
- 出版時間：2009/10/1
- 裝幀：平裝
簡介
《演化：一個觀念的勝利》作者卡爾．齊默，與賈德．戴蒙齊名，被譽為是最棒的科普作家，二○○七年榮獲美國國家科學院科學傳播獎，是科普寫作的最高榮譽。他帶我們看見大腸桿菌豐富的生命歷程，發現這個簡單微小的生物竟有許多意料之外的複雜行為。它就像人一樣進食、成長、繁殖、老化、死亡，甚至還有性行為與社會行為。
此外，大腸桿菌也為我們解開了遺傳、基因與演化的謎團；不但是生物學家百年來瞭解生命最有力的工具，更是人類改造生命的利器。它開啟了基因工程與生物科技，為人類製造出胰島素甚至生質燃料。
這是大腸桿菌的故事，也是生命本身的故事。我們可以經由大腸桿菌看見生命的歷史，同時還能看見生命的未來。
