《小海豹的點心，又來了！》是2015年11月廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是BOKU、漫友文化。
基本介紹
- 書名：小海豹的點心，又來了！
- 作者：BOKU、漫友文化
- ISBN：9787557002305
- 頁數：96頁
- 定價：30元
- 出版社：廣東旅遊出版社
- 出版時間：2015年11月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書主要針對不想使用過於複雜的電器如麵包機、烤箱等製作食物的人們。
《小海豹的點心，又來了！》整本書的內容以平底鍋和微波爐甚至電飯煲這些家庭常見的器材做出並不複雜的美味。
以通過簡單生動但是步驟詳細的手繪與照片，在波咕和綿綿的廚房裡展現了45道美食的製作過程，並且對於許多製作美食時的小問題全都提出了建議和提醒，是一本十分詳盡而又可愛的烹飪書。
圖書目錄
角色演員介紹
製作點心之前
第1章 松鬆軟軟的點心
想要烤出好吃的麵包！
微波爐和平底鍋做出來的鬆軟白麵包
用白麵包麵團做的鬆軟麵包卷！
只需發酵20分鐘！明太子蛋黃醬芝士麵包
只需發酵20分鐘！咖喱香腸麵包
入口欲化松鬆軟軟的煎蛋餅
平底鍋做出的絕品！瑪德琳蛋糕
鬆軟清爽！檸檬瑪芬蛋糕
鬆軟超好吃！舒芙蕾芝士蛋糕
鬆軟香脆！紅薯蛋糕
咕嚕嚕轉的吐司，酥脆的奶油烘餅
專題1 酵母菌的力量
第2章 酥酥脆脆嘎嘣作響的點心
用微波爐就能輕鬆製作的酥脆烘烤朱古力
材料只需3種！！白朱古力曲奇
平底鍋做出的鬆脆口感！芝士餅乾
豆腐渣做出的絕品！蘋果克魯茲蛋糕
濃厚的白朱古力！芝士克魯茲蛋糕
鬆脆！嘎嘣脆！簡單！花林糖
嘎嘣脆得停不了口！紅薯乾
專題2 超簡單軟糖
第3章 軟乎乎入口欲化的點心
不用烤！超簡單！生朱古力撻
不用烤！超簡單！蛋奶凍芝士撻
用兩種材料做出的軟乎乎的朱古力冰淇淋
綿軟濃厚！奶油般的芝士義大利冰淇淋/清爽口味的優酪乳義大利冰淇淋
只需要攪拌冷卻！嫩滑豆花
不用烤！滑溜溜！蛋奶凍芝士蛋糕
專題3 沒有氣孔的布丁
第4章 糯濕 濃厚的點心
不使用鮮奶油的簡易生朱古力
不使用小麥粉！白朱古力芝士蛋糕
製作時間只需20分鐘！用奶油芝士做出提拉米蘇
用平底鍋就能做出來！糯濕的布朗尼！
糯濕！乳白色的芋羊羹
用平底鍋做超簡單！南瓜芝士蛋糕
專題4 用電飯鍋做的紅薯
彈性十足松鬆軟軟！豆腐薄餅
不用雞蛋但更有彈性！豆腐薄餅
只需兩種材料！超簡單！彈性十足的豆腐多拿滋
無油，彈性十足！黃豆粉白朱古力紙杯蛋糕
因為豆腐的力量更有彈性！可愛的手球白糖糕
用豆腐變得彈性十足！肉桂油南瓜蛋糕
彈性滿滿的口感！豆腐朱古力蛋糕
專題5 用米飯做糯米餅
讀者們親手製作的點心！
後記
