《小朋友最愛吃的蔬菜料理 : 70種美味變化的營養食譜》是2004年科學出版社出版的圖書，作者是高桂蘭。
《小朋友最愛吃的蔬菜料理 : 70種美味變化的營養食譜》是2004年科學出版社出版的圖書，作者是高桂蘭。內容簡介本書為小朋友精心調理製作了14種營養蔬菜，70種美味變化，教給讀者怎么把蔬菜變得更好吃，或是將不好吃的蔬菜變...
小朋友最愛吃的蔬菜料理——70種美味變化的營養食譜 內容簡介 本書目錄 專家評論 讀者評論 我要留言 蔬菜，是每天必須攝取的維生素、礦物質等營養素的重要來源，但蔬菜的纖維及特殊的青草味，使很多小朋友拒絕吃食，不論父母如何軟硬兼施，小朋友就是不肯吃，父母為小孩每天能攝取均衡的營養，非常頭痛。這本書...
蔬菜：菠菜、絲瓜、茄子、苦瓜、小黃瓜、番茄、芋頭、蓮藕、乾香菇 金銀蛋肉鬆浸絲瓜：如何炒絲瓜不變黑？ 101 蚝油燜冬菇：泡發乾香菇要用冷水？還是熱水？ 101 紅燒鑲茄子：如何讓茄子不變黑？ 104 鹹蛋炒苦瓜：讓苦瓜不苦的方法？ 104 姜燒豬肉炒菠菜：菠菜要怎么炒才會脆嫩又無澀味？ 107 小黃瓜馬鈴薯沙拉...
《小朋友最愛吃的蔬菜料理 : 70種美味變化的營養食譜》是2004年科學出版社出版的圖書，作者是高桂蘭。內容簡介 本書為小朋友精心調理製作了14種營養蔬菜，70種美味變化，教給讀者怎么把蔬菜變得更好吃，或是將不好吃的蔬菜變成小朋友能接受的菜餚。作品目錄 作者序/作者介紹 目錄 編輯手記/烹調換算表 PART ...
1. 準備好食材，所有蔬菜洗淨。2. 火腿切片，西紅柿切薄片，生菜切絲。3. 取一片麵包片。4. 將火腿片整齊擺好。5. 放一片乳酪片。6. 煎一個雞蛋。7. 將煎好的雞蛋鋪在乳酪片上，擠上沙拉醬。8. 在煎蛋上面放一片麵包片，擺上西紅柿，擠少量沙拉醬。9. 鋪上一層生菜絲。10. 擠沙拉醬。11. 蓋上...
營養價值 人類鐘愛烘焙食品首先是它營養豐富，且不說多數烘焙食品，都適合添加各種富有營養的食物原料，僅就其主原料小麥粉而言，就有著其他穀物望塵莫及的營養優勢。小麥粉所含蛋白質是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含鈣量約為大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VB1、VB2、尼克酸等含量小麥粉都是大米...
