小朋友最愛吃的蔬菜料理——70種美味變化的營養食譜

小朋友最愛吃的蔬菜料理——70種美味變化的營養食譜

新健康大系·營養與保健系列
高桂蘭 編
科學出版社	2004年3月出版
定價：22.00	語種：中文
標準書號：7-03-012535-5	裝幀：平裝
版本：第一版	開本：特殊開本
責任編輯：李夏	字數：70千字
讀者對象：高中或中職以上文化程度	頁數：99
書類：普及讀物	冊/包：18
編輯部： 科學人文分社

內容簡介

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蔬菜，是每天必須攝取的維生素、礦物質等營養素的重要來源，但蔬菜的纖維及特殊的青草味，使很多小朋友拒絕吃食，不論父母如何軟硬兼施，小朋友就是不肯吃，父母為小孩每天能攝取均衡的營養，非常頭痛。這本書，為小朋友精心調理製作了14種營養蔬菜，70種美味變化，讓你家的小朋友不再討厭吃青菜。