小時候家常番茄蛋湯是以番茄、雞蛋為主料的湯品。
材料 | 用量 |
番茄 | 4隻中中的 |
雞蛋 | 兩顆～ |
味素 | 只要一點點 |
鹽 | 我口味偏淡所以也只要一點點 |
油～ | 一點點 |
1. 先把番茄的蒂去掉 然後番茄一切四～雞蛋打到碗裡 順時針畫圈圈 不用打的太厲害（隨你喜歡。 因為我喜歡蛋結的塊大一點）鍋子水分燒乾～ | |
2. 導入適量的油（油多了的話最後湯上面會浮起一層油 我不喜歡的） 油要熱一點 番茄下鍋翻炒～可以多炒幾下因為我喜歡有點番茄軟一點番茄本身的汁和油結合在一起會有點像番茄醬的出來～ | |
3. 加入少許鹽加水煮沸～ | |
4. 下鍋前再吧蛋用筷子打個圈然後在鍋里倒成一圈～不要馬上翻等蛋結住之後再翻～加入少許味素嘗嘗味道不錯即可出鍋～ |  |
小時候家常番茄蛋湯 小時候家常番茄蛋湯是以番茄、雞蛋為主料的湯品。用料 做法
家常番茄雞蛋湯 家常番茄雞蛋湯，以番茄、雞蛋為主料的湯品。用料 做法
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