《小兩口套餐30分鐘搞定》是2011年中國工商出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：小兩口套餐30分鐘搞定
- ISBN：9787802154797
- 頁數：63頁
- 出版社：中國工商出版社
- 出版時間：2011年12月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
內容簡介,目錄,
內容簡介
《小菜王系列(第2輯):小兩口套餐30分鐘搞定》內容簡介：黃金食材，配出健康、烹調絕招，貼心提醒、一書在手，笑傲廚房。《小菜王系列(第2輯):小兩口套餐30分鐘搞定》精選千餘款令人垂涎的港式美食，製作方便，口味繽紛，兼顧營養和健康，非常適合都市人入廚參考。書中還分享了食材養生功效、選材加工和處理、海味鑑別和選購等廚藝知識。一書在手，不僅能做出拿手好菜，更能舉一反三，創製屬於你的私房菜。
目錄
周一低熱營養套餐
香炒綠豆芽+枸杞子炒芥藍+肉末西紅柿湯
萵筍炒肉片+豆腐皮拌萵筍+鯽魚蘿蔔湯
茭白拌肉片+西紅柿檸檬炒麵+海帶黃豆芽湯
青苹炒雞丁+三色蛋+酸辣蛋花湯
周二益智保健套餐
雙花炒雞丁+碧綠什錦+金針冬粉瘦肉湯
大蒜燒鱔魚+鱔魚炒麵+絲瓜粥
紅燒帶魚+芥末龍鬚金針面+金針菇木耳湯
哈密瓜炒蝦仁+滑蛋蝦仁+三鮮玉米羹
周三爽口開胃套餐
苦瓜炒雞丁+清蒸生菜+生菜西紅柿湯
雞片西藍花+醋炒蓮藕片+蓮藕排骨湯
絲瓜燴蛤蜊+薑絲蒸蛤蜊+冬瓜薏米排骨湯
泡菜豆腐鍋+蘆筍拌海帶+冬瓜海帶湯
周四安神養顏套餐
辣炒通菜梗+玉米雞丁+冬筍鴨絲羹
雞腿菇炒玉米筍+蟹棒炒豆苗+豆苗魚片湯
百花鑲澎湖絲瓜+豆腐鯽魚+蘿I、土豆煲
鮮茄燒魚片+紅燒雞腿菇+香茄蔬果雞湯
周五絕色素食套餐
西紅柿燒鮮菇+花開蓮現+蚝油三寶蔬
西藍花燴冬筍+X0炒西芹+鮮菇筍片湯
蟹黃燴菜心+彩色百合+芹菜豆腐羹
芥藍炒白玉+糖醋土豆地瓜+橘香冬瓜湯
周六浪漫甜蜜套餐
黑椒煎牛排+繽紛彩椒沙拉+香菇蔬菜湯
獼猴桃西紅柿牛肉+青椒牛肉沙拉+木耳蘋果湯
乾煎裡脊+沙拉長豇豆+木瓜燉鮮奶
碧綠鳳尾蝦+酪泥沙拉盅+綠茶湯圓
清炒海鮮+金銀蒜冬粉蒸扇貝+濃香撲鼻羅宋湯
周日能量儲備套餐
胡蘿蔔炒牛肉+薑汁雞腿菇+三鮮湯
乾燒大蝦+老虎菜+蛤蜊雞湯
梨燴豬肝+鳳梨炒木耳薑絲+菠菜豬肝湯
韭黃炒肉絲+什錦燴飯+生菜洋蔥瘦肉湯
椰香百合芋頭+醋熘牛肉絲+蔬菜餛飩湯
