對症養生蔬果汁速查手冊

內容簡介

生活節奏的加快、壓力的增大、飲食結構不合理、不注重飲食健康等致使許多人無形中產生了這樣那樣的問題。如何從日常飲食方面使這些問題得到緩解或者輔助治療，是人們普遍關注的焦點。營養學家提示，適量飲用蔬果汁，可以起到強身健體、輔助治療疾病的作用。本書以水果和蔬菜為基本原料，精選225道蔬果汁，配以製作步驟和精美圖片，詳解製作過程，讓讀者可以根據自己的需求來選擇。還詳細介紹了蔬果汁的製作工具以及選材、功效等。讓讀者在製作過程中豐富自己的健康知識，提高生活品味。書中還特別介紹了好吃的蔬果沙拉、蔬果藥茶等，讓您輕鬆成為蔬果養生達人。

圖書目錄

Part 1 蔬果汁製作快速入門

1 認識蔬果汁的製作工具

2 蔬果汁製作的六大技巧

2 本書使用的調味品

3 常見蔬果挑選與清洗竅門

6 常見蔬果的功效

Part 2225道養生疏果汁製作速查

鳳梨

10 鳳梨芹菜汁

11 油菜鳳梨汁

12 鳳梨苦瓜仙女果汁

13 柳橙鳳梨汁

14 鳳梨檸檬西瓜汁

15 排毒魔力蔬果汁

16 鳳梨鮮奶汁

17 西瓜鳳梨汁

橙子

18 甜橙優酪乳汁

19 神奇果菜汁

20 西藍花橙子豆漿

雪梨

21 雪梨核桃牛奶

22 雪梨牛奶

23 雪梨美容飲

24 雪梨蓮藕汁

25 雪梨黃瓜汁

哈密瓜

26 頂呱呱果汁

27 哈密瓜優酪乳汁

28 哈密瓜鳳梨汁

29 蜜瓜牛奶汁

芒果

芒果柳丁蘋果汁

芒果柚子汁

芒果蜜桃汁

純芒果汁

芒果椰子汁

橘子

橘香金筍除斑汁

潤膚橘子汁

鮮姜橘子汁

柑橘捲心菜汁

檸檬橘子汁

橘子牛奶汁

橘子芒果汁

柳橙

菠菜柳橙汁

柳橙汁

橘子柳橙汁

柳橙蜜汁

木瓜

木瓜生薑汁

木瓜柳橙汁

極品木瓜汁

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基本介紹

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