尋味廣東

內容簡介

《尋味廣東》以廣州菜、東江菜和潮菜等菜餚的樸實點滴勾畫粵菜最平實的脈絡，從尋常粵人的一粥一飯一羹一餚中去觸摸粵人勤勉、務實、坦蕩、率真、開拓、創新的精神，體味粵人生活的生猛鮮活。作者通過這些美食講述了廣東的飲食文化，令讀者能夠更全面地了解廣東味道。

本書集旅遊指南和美食地圖為一體，用清麗淡雅、樸實無華的語言描寫了廣東各地區的佳肴珍饈和自然人文風光。精選最受旅遊者歡迎的幾十處旅遊地和膾炙人口的美食，配以精美的美食圖片和優美的文字，定會讓你的旅行暢快而難忘，邊游邊吃，在旅遊的過程中體味美食，在體味美食中享受旅途的愉快。

林小蓉，筆名閒庭晚雪、晚雪，世居嶺南，好旅行、好美食，對家鄉的美食、美景格外偏愛，曾遊走多地，對嶺南這片神奇而美麗的土地有著真摯的感情與深刻的認識。從事文字工作多年，已出版多部長篇小說，並不斷有新作問世。

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【DUMONT杜蒙.閱途】品牌屬於京版梅爾杜蒙公司，該公司由北京出版集團與德國梅爾杜蒙公司共同投資成立。德國梅爾杜蒙公司是歐洲旅遊信息服務的市場領導者，提供豐富的旅遊指南、地圖以及其他相關旅遊信息服務。

◆讓“尋味”系列圖書帶領讀者走訪全國十個地區的特色美景、美食。

◆《尋味廣東》精選廣東不同地區的特色美食，通過介紹其製作方法、歷史背景、菜品特色等，讓讀者能從中體會到與眾不同的飲食文化。

◆《尋味廣東》以極致的圖片和靈性的文字，將最具特色的廣東美食歷歷數來，讓人忍不住食指大動。

◆《尋味廣東》領略到廣東旖旎的風光和民俗風情以及從美食中獲得的人生感悟。

◆本書集旅遊指南和美食地圖為一體，讓作為遊客的讀者邊游邊吃，在旅遊的過程中體味美食，在美食中享受旅途的愉悅。