《專家推薦的家庭營養套餐》是2009年7月由上海科學普及出版社出版的圖書，作者是《美食坊》編委會。本書主要介紹了美味的家庭營養套餐。
基本介紹
- 書名：專家推薦的家庭營養套餐
- 作者：《美食坊》編委會
- ISBN：9787542742186
- 定價：12.00 元
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2009年07月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《專家推薦的家庭營養套餐》是美食坊系列之一。《專家推薦的家庭營養套餐》是由《美食坊》編委會編寫的。
圖書目錄
Chapter01 家常美味套餐
兩菜一湯一主食
芹菜炒肉絲
木耳拌黃瓜
白蘿蔔蝦皮湯
醬牛肉
拍黃瓜
芹菜葉冬粉湯
家常炸醬麵
蔥爆羊肉
海米冬瓜
紫菜黃瓜湯
三菜一湯一主食
皮蛋豆腐
乾炒苦瓜
牛肉菜花
蓮藕湯
雞蛋炒苦瓜
五花肉炒泡菜
煮毛豆
三絲豆苗湯
紅燒帶魚
黃豆炒芥藍
涼拌豬頭肉
雞蛋豆腐湯
牛肉炒胡蘿蔔絲
拌土豆絲
黑木耳炒黃花菜
沙茶雙丸湯
魚香番茄
豆芽蟹味菇湯
尖椒小炒肉
炒花蛤
四菜一湯一主食
萵筍炒牛肉絲
玻璃核桃仁
雞蛋三丁
什錦蔬菜
黃豆紅棗羹
五彩飯糰
魚香肉絲
蒜蒸絲瓜
紅油炒蟹
番茄洋蔥拌沙拉
蓮棗枸杞湯
香菇蒸螃蟹
金針菇燒肥牛
芥末西芹
芝麻鴨肝
五味臘肉煲
雙色花捲
五菜一湯一主食
辣白菜
涼拌豆腐
素炒豆苗
冬筍雞片
蔥姜小蝦
三絲紫菜湯
小窩頭
酸辣蓮藕
老醋花生
奶汁白菜
雞絲西藍花
糖醋魚片
紫菜豆腐湯
鴨肉燜飯
Chapter02 年節家宴套餐
親朋歡聚營養餐
蜜汁雞翅
蔥姜蝦
蚝油生菜
九轉大腸
脆炒南瓜絲
銀耳蓮子羹
涼拌苦瓜
茵菇豆腐湯
富貴花開團圓餐
什錦果蔬凍
紅棗花生鯽魚排骨湯
冬筍燉羊肉
姜爆子鴨
多味炒墨魚
土豆餅
豆腐乾炒牛肉絲
沙鍋五花豆腐
清心如意幸福餐
木樨肉
芹菜炒碎牛肉
胡蘿蔔炒菠菜
海帶燒豆腐
青椒火腿炒皮蛋
蒜泥白肉
苦瓜雞湯
福壽連綿美滿餐
香辣豆腐
芙蓉番茄
蝦仁香芹
咕咾肉
蛋香蘿蔔絲
紅油黃瓜
雞絲糯米粥
香菇豆腐湯
紅運不斷全家歡
紅油牛肉
叉燒肉
芙蓉雞片
油焗蟹
雙菇燒西藍花
腐乳通菜
五香芸豆
雪碧冬瓜絲
皮蛋魚片湯
銀耳百合雪梨湯
花生撈湯圓
Chapter03 家庭養生套餐
養胃補腎套餐
竹蓀牛鞭
韭菜炒聖魚
豬腰豆腐湯
健腦補血套餐
金針豆芽羹
銀魚雞蛋角
酸瓜燴牛舌
炸松仁魚片
枸杞炒肉絲
賽螃蟹
核桃仁拌香椿芽
小米紅棗粥
排毒套餐
薺菜百合粥
茄汁鱸魚片
薏米豬肺粥
翠皮爆鱔絲
蒜瓣燒鯽魚
山楂雞蛋糕
河鰻白果煲
附錄
·家宴分餐更利於健康
……
