寶石及材料工藝學

寶石及材料工藝學（Gemology and Material Craftsmanship）是一門普通高等學校本科專業，屬材料類專業，基本修業年限為四年，授予工學學士學位。2012年，寶石及材料工藝學專業正式出現於《普通高等學校本科專業目錄》中。

寶石及材料工藝學專業培養具有良好的思想品德和職業道德，掌握寶石及材料工藝學科的相關原理和知識，獲得珠寶鑑定技術的良好訓練，基礎理論紮實、專業知識寬厚、實踐能力突出、外語能力好，能勝任珠寶鑑定、涉及加工、市場行銷等工作崗位的高素質套用型技術複合型人才。

基本介紹

• 中文名：寶石及材料工藝學專業
• 外文名：Gemology and Material Craftsmanship 
• 專業代碼：080410T
• 專業層次：本科
• 學科門類：工學
• 專業類別：材料類
• 修業年限：四年
• 授予學位：工學學士

發展歷程

寶石及材料工藝學專業在2012年前未正式納入《普通高等學校本科專業目錄》，在此之前高校以目錄外專業招生辦學。高校經中華人民共和國教育部批准後按藝術類專業招生辦法招生。

2012年，《普通高等學校本科專業目錄新舊專業對照表》中寶石及材料工藝學專業代碼由目錄外080208W調整為080410T。

2020年2月，在教育部發布的《普通高等學校本科專業目錄（2020年版）》中，寶石及材料工藝學專業隸屬於工學、材料類（0804），專業代碼：080410T。

培養目標

寶石及材料工藝學專業培養具有堅實的自然科學基礎、材料科學與工程專業基礎和人文社會科學基礎，具有較強的工程意識、工程素質、實踐能力、自我獲取知識的能力、創新素質、創業精神、國際視野、溝通和組織管理能力的高素質專門人才。

寶石及材料工藝學專業畢業的學生，既可從事材料科學與工程基礎理論研究，新材料、新工藝和新技術研發，生產技術開發和過程控制，材料套用等材料科學與工程領域的科技工作，也可承擔相關專業領域的教學、科技管理和經營工作。

培養規格

• 學制與學位

寶石及材料工藝學專業基本學制為四年。四年參考總學分一般為140~190學分（含畢業設計（論文）學分）。

學生通過學習各門課程修滿總學分並畢業考核合格，可獲準畢業；畢業環節完成並經院校學位委員會審核通過者，可授予工學學士學位。

• 人才培養

（1）掌握寶石及材料工藝學專業工作所需的數學和自然科學知識、工程技術知識以及一定的經濟學與管理學知識。

（2）系統掌握寶石及材料工藝學專業的基礎理論和專業知識，熟悉材料的組成、結構、合成與製備、性質與使役性能之間關係的基本規律。

（3）掌握寶石及材料工藝學專業所涉及的各種材料的製備、性能檢測與分析的基本知識和技能。

（4）了解寶石及材料工藝學專業相關學科的發展現狀和趨勢，具有創新意識，並具備設計材料和製備工藝、提高材料的性能和產品質量、開發研究新材料和新工藝、根據工程套用選擇材料等方面的基本能力。

（5）了解與寶石及材料工藝學專業相關的職業和行業的重要法律、法規及方針與政策，具有高度的安全意識、環保意識和可持續發展理念。

（6）具有終身學習意識，能夠運用現代信息技術獲取相關信息和新技術、新知識，持續提高自己的能力。

（7）具有一定的組織管理能力、表達能力、獨立工作能力、人際溝通能力和團隊合作能力。

（8）具有初步的外語套用能力，能閱讀寶石及材料工藝學專業的外文材料，具有一定的國際視野和跨文化交流、競爭與合作能力。

課程體系

總體框架

課程設定應能支持培養目標達成，課程體系必須支持各項畢業要求的有效達成。

人文社會科學類通識課程約占20%；數學和自然科學類課程約占20%，實戰內容約占20%，學科基礎知識和專業知識課程約占35%。

人文社會科學類教育能夠使學生在從事材料工程設計時考慮經濟、環境、法律、倫理等各種制約因素。

數學和自然科學教育能夠使學生掌握理論和實驗的方法為學生運用相應基本概念表述材料工程問題、設計與選擇材料、進行分析推理奠定基礎。

學科基礎類課程應包括學科的基礎內容，能體現數學和自然科學對專業套用能力的培養；專業類課程、實踐環節應能體現系統設計和實施能力的培養。

課程體系的設定應有企業或行業專家參與。

理論課程

• 通識類課程

通識類知識涵蓋人文社會科學類知識、工具性知識、數學和自然科學類知識、經濟管理和環境保護類知識。

（1）人文社會科學類知識包括哲學、思想政治道德、政治學、法學、社會學等基本內容。

（2）工具性知識包括外語、計算機及信息技術、文獻檢索、科學研究方法論等基本內容。

（3）數學和自然科學類知識包括數學、物理學、化學、力學以及生命科學和地球科學等基本內容。

（4）經濟管理和環境保護類知識包括金融、財務、人力資源和行政管理、環境科學等方面的基本內容。

• 基礎類課程

學科基礎知識被視為專業類基礎知識，包括材料科學基礎、材料工程基礎、材料結構表征等知識領城。

（1）材料科學基礎知識包括材料結構、晶體缺陷、相結構與相圖、非晶態結構與性能、固體表面與界面、材料的凝固與氣相沉積、擴散與固態相變、燒結、變形與斷裂、材料的電子結構與物理性能以及材料概論等。

（2）材料工程基礎知識包括流體流動基礎、熱量傳遞、傳質過程及其控制、材料及其產品設計、選材、製造加工成型以及失效分析等方面的基礎知識，工程製圖、機械設計及製造基礎、電工電子學等。

（3）物理化學知識包括氣體、熱力學第一定律、熱力學第二定律、多組分系統熱力學、化學平衡、相平衡、化學反應動力學、電化學、表面現象和膠體分散系統等。

• 專業類課程

寶石及材料工藝學專業課程應包括複合材料學、複合材料研究方法、複合材料結構設計基礎、複合材料製備與加工、高分子化學、高分子物理、無機材料等內容。

實踐教學

• 實驗課程

實驗課程分為以下3個類型：

（1）公共基礎實驗

主要包括物理實驗、化學實驗、計算機基本操作實驗、電子電工實驗等。

（2）專業基礎實驗

主要包括材料科學基礎實驗、材料工程基礎實驗、材料研究與測試方法專業基礎訓練及綜合實驗。依據相應課程大綱，每門課程至少開設4個實驗項目，且能支持專業培養目標的達成。

（3）專業實驗

主要包括專業技能訓練、材料製備與性能綜合實驗等。要求開設材料的力學、熱學、電學等性能相關實驗至少7項，同時完成至少1種材料的製備，包括原料的選擇—配方計算—工藝方案設計—製備—相關性能測試及結構分析等全過程訓練。

• 課程設計

（1）機械零件設計

進行工程設計基本技能訓練。

（2）材料製備裝備設計

結合專業知識進行設備設計訓練。

（3）工廠工藝流程設計

針對至少1種材料生產工藝進行車間工藝流程設計。

• 專業實習

實習是學生接觸生產實際、接觸企業的重要實踐環節，各高校應建立穩定的校內外實習基地，制定符合生產現場實際的實習大綱，讓學生在實習中實踐所學知識，培養熱愛勞動的品質。

• 畢業設計（論文）

畢業設計（論文）是科研與教學結合最為密切的一個實踐環節，須制定與畢業設計（論文）要求相適應的標準和檢查保障機制，對選題、內容、指導、答辯等提出明確要求，保證課題的工作量和難度，並給學生提供有效指導，每位專業教師指導畢業設計（論文）的學生人數原則上每屆不超過6人。選題應結合寶石及材料工藝學專業的工程實際問題，有明確的套用背景，培養學生的工程意識、協作精神以及綜合套用所學知識解決實際問題的能力。畢業設計（論文）可以從科研任務中選擇規模適當和相對獨立的題目，還可以通過與企業緊密合作的實戰教學活動來進行。

教學條件

教師隊伍

• 師資規模

（1）按一級學科專業培養的高校，專任教師不少於50人；按二級學科專業培養的高校，每個專業的專任教師不少於10人。

（2）生師比不高於18：1。

• 師資結構

（1）年齡在55歲以下的教授及40歲以下的副教授分別占教授總數和副教授總數的比例應適宜，中青年骨幹教師所占比例較高，滿足持續發展的需要。

（2）專任教師中具有高級職稱的比例不低於50%，具有中高級職稱的比例不低於85%。

（3）專任教師中具有碩士、博士學位的比例不低於80%，其中具有博土學位的不低於50%。

（4）85%以上的專業授課教師在其學習經歷中至少有一個階段是寶石及材料工藝學專業學歷，具有寶石及材料工藝學專業本科畢業背景的教師人數比例不低於60%。

（5）學科帶頭人學術造詣較高，專業領域分布合理，專業教師隊伍的年齡結構、知識結構和學緣結構合理，學緣相同的教師比例原則上不高於50%，有數量適宜的骨幹教師，可為專業發展所需的學科基礎提供基本保障。

（6）有企業或行業專家作為兼職教師。

• 教師背景與水平要求

（1）授課教師具備與所講授課程相匹配的能力（包括科研動手能力和解決實際工程問題的能力），承擔的課程數和授課學時數限定在合理範圍內，保證在教學以外有精力參加學術活動、進行工程和研究實踐，不斷提升個人專業能力。

（2）講授工程與套用類課程的教師具有較強的科研和工程背景；承擔過科研項目的教師須占有相當比例，部分教師具有企業工作經歷。

（3）為教師提供良好的工作環境和條件。有合理可行的師資隊伍建設規劃，為教師進修、從事學術交流活動提供支持，促進教師專業發展，包括對青年教師的指導和培養。

（4）擁有良好的相應學科基礎，為教師從事學科研究與工程實踐提供基本的條件，營造良好的環境和氛圍。鼓勵和支持教師開展教學研究與改革、指導學生、學術研究與交流、工程設計與開發、社會服務等。

（5）使教師明確其在教學質量提升過程中的責任，不斷改進工作，滿足專業教育不斷發展的要求。

設施資源

• 教學設施要求

教室、實驗室及設備在數量和功能上能夠滿足教學需要。教學實驗室生均面積不小於2.5平方米，生均教學科研儀器設備值不低於15000元。

實驗設備完備、充足、性能優良，滿足各類課程教學實驗和畢業設計（論文）的需求。專業課程實驗開設率應不低於90%，綜合性、設計性和創新性實驗課程占總實驗課程的比例不低於60%；每個實驗既要有足夠的實驗台套數，又要有較高的利用率。基礎實驗每組學生數不能超過2人；專業實驗每組學生數不能超過3人；大儀器實驗每組學生數不能超過8人。

實驗室向學生全面開放，實驗設備有良好的管理、維護和更新機制，保證學生使用。

實驗技術人員數量充足，能夠熟練地管理、配置、維護實驗設備，保證實驗環境的有效利用，有效指導學生進行實驗。

應加強與企業的聯繫，建立有穩定的產學研合作基地。有足夠數量、相對穩定的校內外實習、實踐基地，能支持教學目標的達成。

生產實習要有具體的實習大綱、明確的實習內容和考核方法及標準。

實習帶隊教師高級職稱比例不低於30%；參與教學活動的人員應理解實踐教學的目標與要求，配備的校外實踐教學指導教師應具有項目開發或管理經驗。

• 信息資源要求

配備各種高水平的、充足的教材、參考書和工具書以及各種專業圖書資料，師生能夠方便地使用；閱讀環境良好，且能方便地通過網路獲取學習資料。

教學經費

教學經費有保證，生均年教學日常運行支出不低於1200元，且應隨著教育業經費的增長而穩步增長，以滿足專業教學、建設、發展的需要。

質量保障

• 教學過程質量監控機制

各高校建立教學過程質量監控機制，使主要教學環節的實施過程處於有效監控狀態；各主要教學環節應有明確的質量要求；建立教學質量監控的組織體系、規章制度和運行機制；建立對課程體系設定和主要教學環節教學質量的定期評價機制，評價時應重視學生和校內外專家的意見。

• 畢業生跟蹤反饋機制

各高校應建立畢業生跟蹤反饋機制以及高等教育系統內部及社會有關各方參與的社會評價機制，定期對包括培養目標、畢業要求、課程體系、理論和實踐課程教學等在內的人才培養工作進行評價。

在畢業生跟蹤反饋機制的執行過中，需要注意如下幾點：

（1）對畢業生做跟蹤調查時，確保跟蹤反饋信息真實、可靠，具有說服力。

（2）反饋樣本數量應達到各專業當年畢業生總量的一定比率（各高校可根據自己的特點自行制定），跟蹤調研的時間和周期應有要求。

（3）在選擇畢業生跟蹤調查對象時，確保調查對象具有代表性，應充分考慮地域分布、企業類型、崗位工種等差異。

（4）適當加強對優秀畢業生、創業學生、在單位做出特殊貢獻的畢業生的調查。

（5）形成報告並且能夠有效地指導培養方案和培養目標的調整及完善。

• 專業的持續改進機制

各高校應建立持續改進機制，要求有監視和測量、數據分析以及改進活動。應根據各個教學過程質量監控環節的評價結果以及畢業生跟蹤反饋信息，分析教育質量現狀及其存在的問題，找出影響教育質量的主要因素，提出改進措施，並組織實施。實施後的結果與信息轉入新一輪的循環，不斷提升教學質量，使人才培養質量滿足不斷變化的社會需求。

培養模式

• 套用型本科人才培養模式

①分方向重點培養人才：寶石及材料工藝學專業可分為三種人才培養類型：學術套用型人才、行銷套用型人才、工藝套用型人才。學術套用型人才培養側重於科學研究和鑑定方面專業知識的學習，以考研和從事質檢工作等為最終目標；行銷套用型人才培養涉及市場行銷戰略和經營管理策略等內容，以從事珠寶銷售和企業管理工作等為最終目標；工藝套用型人才側重於培養學生鑲嵌及雕刻方面的動手能力，以從事首飾加工及玉雕設計雕刻等工作為最終目標。

②設定更有針對性的課程：針對課程安排的問題，可根據不同的培養方向設定更有針對性的課程。例如，行銷套用型人才培養可以設定市場行銷與策劃及企業管理等課程，授課教師可以與學校管理學院洽談，由管理學專業教師進行授課，讓學生接受更加專業化的知識。同時，可以多方向拓展課程以培養學生綜合素質，如行銷套用人才的培養可拓展相關法律知識，更好地學習如何保障消費者的利益；工藝套用型人才的培養可增加鑑賞類課程，提高學生的審美藝術。

③加大實踐課程的占比：在套用型本科人才培養計畫的設定中應將實踐作為重點課程，例如，對於學術型套用人才的培養應將市場調研課程作為每學期的必修課，讓學生可以了解最新的市場價格波動；行銷套用型人才培養則把沙盤行銷課程作為重點實踐課程，設定集知識性、趣味性、對抗性於一體的經營管理類實戰演練課程，鍛鍊學生的實踐能力；工藝套用型人才的培養將金工實習作為主要實踐課程，每學期設定一個月的時間進行金工實習，鍛鍊學生的動手能力。

④多開展專業性競賽：套用型人才需具備各種綜合素質，在課程學習之餘，可開展各種專業性競賽，既可以豐富學生的生活，又可以提升學生的綜合素質。例如，學術型人才的培養可開展寶玉石未知鑑定競賽、專業理論知識競賽，以開闊學生的視野；行銷型人才的培養可開展市場行銷競賽、市場策劃競賽等，以增強學生團結合作的意識；工藝型人才的培養可開展創意首飾製作比賽、玉雕工藝設計大賽，以培養學生的創新能力及動手操作能力。

⑤加強校企合作：學校與企業可以考慮進行更深層次的合作。例如，學校設定畢業實習與校企合作相結合，每年實習生由學校分配到校企合作單位進行實習，實習單位對學生平時的實習工作進行考核，學校在給學生實習課程成績時充分參考企業意見。學校與企業可以建立校企校內實習實訓平台，提供學生找工作、企業招人才互利互惠的平台。同時，將企業的培訓提前融入學校的教學過程中，定期請企業人才到學校進行指導，促使套用型人才培養與企業需要相結合。

⑥課程考核方式的創新：根據不同的培養方向，考核方式也有所不同。例如，學術型套用人才的考核方式為每學期提交限定數量的研究論文，對鑑定實踐操作進行未知鑑定考核；行銷型套用人才則是提交行銷策劃書，沙盤課程的表現成績作為考核方式；工藝套用型人才把金工實習的操作作品及平時表現、鑑賞類論文作為考核方式。

• 新經濟環境下本科人才培養模式

①細化人才培養方案：本科院校寶石及材料工藝學專業要主動創建人才培養方案論證大會，邀請專業教師和企業高管以及珠寶專家等來校一同制定人才培養計畫，按照國內市場對珠寶人才的需求進行人才教育方案制定，並且要融入商貿法規課程和行銷管理課程等，加強綜合型人才、創新型人才的培養力度。針對當今珠寶行業新崗位需求進行人才培養計畫設定，融入珠寶攝影課程和櫥窗展示課程等，為珠寶界新崗位注入新鮮血液。

②創新教學手段：本科院校寶石及材料工藝學專業教學過程中，務必要不斷完善教學方式和手段，科學設定教學內容，達成寶石及材料工藝學專業人才培養與珠寶市場人才需求相契合的教學目標。校方要注重提升教師教學能力，積極推行案例教學、合作學習、項目教學等一系列新方法，循序漸進地提升本科院校寶石及材料工藝學專業教學水平和教學效果，並誠邀業界翹楚來校指導，為廣大寶石及材料工藝學專業學生講解深層次的珠寶知識，從而讓學生更加了解珠寶行業發展趨勢。

③最佳化實訓課程：寶石及材料工藝學專業，其實踐性特點明顯，在教學過程中要實現理論和實踐相融，所以本科院校寶石及材料工藝學專業教學中，一定要有效最佳化實訓課程。校方要建立起寶石及材料工藝學專業實驗基地，讓學生在實驗基地內可以盡情地進行珠寶鑑定實踐研究，校外實訓基地也要創建起來，為寶石及材料工藝學專業學生提供良好的實習機會，校內外實訓相互結合，從根本上強化學生的專業實踐水平。教師要從傳統的課堂教授模式中掙脫出來，和寶石鑑定專業特點相互結合，對實訓教學和實踐教學高度重視，將學生作為教學主體，遵循以生為本的原則，開展課內外實習、珠寶市場實踐、品牌研究性教學等活動，培養學生處理實際問題的能力，讓學生將所學知識套用到珠寶製作、珠寶鑑定、商貿交易等實踐活動中，實現真正意義上的學以致用，為自身的發展和行業的進步打下堅實基礎。

④強化創業教育：對學生進行教育不只是為了讓他們獲得良好的就業機會，而是讓他們去努力創業。當前市場上的珠寶工廠多為接單代工，設計元素不多，產業利潤不高，所以本科院校在進行實訓基地創建時要兼顧設計元素和工藝質量，引導大學生創業。在激烈的市場競爭中，行銷手段應與時俱進，產品宣傳也不能總是老一套的廣告行銷，而是要通過精心策划去進行珠寶玉石銷售，這樣才能拓寬銷售渠道，贏得市場口碑。網購盛行的今天，珠寶首飾消費率大幅度提升，鑽石、和田玉、彩色寶石等品種多樣，珠寶網路銷售的潛力巨大，正是創業的良好時機，所以教師要引導學生占領先機、多動腦，利用好網際網路這個平台，將所學知識和技能在網購領域“試水”，為以後的創業夯實根基。

• 基於OBE教學模式的套用型人才培養模式

在OBE教育模式的引導下，確定人才培養目標：即培養知識面廣、專業基礎紮實、社會適應強的套用型珠寶鑑定和行銷人才。在未來的辦學中，高校應和國內外辦學質量優秀、招生規模較大的珠寶鑑定類專業的高校進行橫向對比研究，加強校際合作，積極走訪交流。

高校應與知名珠寶檢測鑑定機構進行專業合作，提高學校專業業務水平，了解行業對畢業生能力的要求，迅速調整自身的辦學指導思想、專業體系模式以及課程設定。

加強校企合作，進一步加強與用人單位的溝通，積極對畢業生校友進行調研，及時蒐集信息，認真研究各方反饋，及時改進人才培養方案。

加強與國內外珠寶培訓機構的合作，對學生進行職業資格證書培訓，提高教學質量的同時致力於完善對套用型珠寶鑑定人才的培養，使學生畢業即就業，上崗即上手，能夠迅速融入工作環境，從而形成以教養學，以學促教的良性氛圍。

發展前景

考研方向

寶石及材料工藝學專業可在寶石及材料工藝學及相關專業繼續攻讀碩士、博士學位。

就業方向

寶石及材料工藝學專業畢業生可從事珠寶首飾企業、珠寶鑑定機構、海關、質檢等部門的住保質量監督與檢驗業務及相關工作；從事拍賣行、典當行等機構的鑑定與評估相關工作；從事珠寶首飾企業商貿、生產管理等工作；從事珠寶首飾加工企業的加工工藝研發等工作；從事專業科研機構的寶石及材料工藝學教學和研究工作。

開設院校

地區	院校名錄
北京	中國地質大學（北京）	----	----	----
天津	天津商業大學	----	----	----
河北	河北地質大學	保定理工學院	----	----
吉林	長春工程學院	----	----	----
上海	上海建橋學院	----	----	----
江蘇	金陵科技學院	南京大學金陵學院	----	----
浙江	同濟大學浙江學院	----	----	----
江西	江西科技學院	----	----	----
山東	齊魯工業大學	----	----	----
河南	南陽師範學院	鄭州工商學院	----	----
湖北	中國地質大學（武漢）	武漢工程科技學院	----	----
廣東	廣州城市理工學院	----	----	----
廣西	桂林理工大學	桂林理工大學博文管理學院	----	----
四川	成都文理學院	四川文化藝術學院	----	----
雲南	昆明理工大學	----	----	----
陝西	陝西國際商貿學院	陝西服裝工程學院	----	----
（資料來源：陽光高考；摘錄時間：2021年1月28日）