《寶寶最愛吃的258道鈣鐵鋅營養餐》是遼寧科技出版社出版的圖書,作者是孫晶丹。本書介紹了在嬰幼兒成長的過程中適合孩子成長發育的營養菜餚的原材料,製作方法及營養成分的內容。
基本介紹
- 書名:寶寶最愛吃的258道鈣鐵鋅營養餐
- ISBN:9787538172010
- 出版社:遼寧科技出版社
- 開本:16
內容簡介,目錄,
內容簡介
孫晶丹主編的《寶寶最愛吃的258道鈣鐵鋅營養餐》在科學理論依據的基礎上,根據嬰幼兒的生長發育特點和對鈣、鐵、鋅等營養元素的需求,科學、合理地選取了多種富含鈣、鐵、鋅的天然食材,製作了適合孩子生長發育的主食、湯汁以及各種營養菜餚。對於本書中的營養美食,都有簡潔的文字對其的製作材料、製作方法、營養成分做介紹,而且這些食材都是生活中常見的,父母容易配齊。同時,這些營養餐圖文並茂,易學、易烹製,父母可輕鬆製作。相信本書一定能幫助各位父母為孩子製作出色、香、味、形俱佳的鈣、鐵、鋅營養餐,輕鬆讓孩子愛上這些美食,讓孩子長得更高、更快、更好。
目錄
前言
Part 1 食物補鈣,寶寶身體強壯長得高
鈣在人體中的重要作用
寶寶為什麼會缺鈣
寶寶缺鈣的“紅燈”信號
預防寶寶缺鈣有妙招
媽媽必知的六大補鈣誤區
含鈣豐富的常見食物種類
聰明寶寶補鈣問與答
問1:寶寶已經4個月大了,怎樣補鈣效果好呢?
問2:寶寶的飲食正常也需要補鈣嗎?
問3:寶寶頭髮稀鬆,偏黃軟,是不是缺鈣引起的呢?
問4:寶寶攝取足夠的鈣是否能保證骨骼的健康?
問5:寶寶已經10個月大了可是還沒有出牙,是不是缺鈣呢?
問6:寶寶必須吃鈣劑才能達到補鈣的目的嗎?
問7:可以給寶寶同時補鈣與補鋅嗎?
問8:寶寶缺鈣,食補和藥補可以同時進行嗎?
牛奶——餐桌旁的鈣
牛奶蛋黃粥
魚肉香奶粥/牛奶布丁
牛奶玉米粥/牛奶南瓜粥/牛奶燕麥粥
牛奶炒蝦仁
奶香三鮮面
木瓜牛奶飲/香蕉牛奶羹
西藍花牛奶羹/奶香蛋餅
鮮橙奶露/糙米牛奶飲
牛奶土豆泥/牛奶紫薯泥
菠菜牛奶羹
蝦皮——鈣的倉庫
冬瓜蝦皮肉湯
南瓜蝦皮湯/蝦皮糙米粥
青菜肉末蝦皮粥/蘿蔔蝦皮
……
Part 2 食物補鐵,寶寶不貧血健康又聰明
Part 3 食物補鋅,寶寶不挑食為健康加油
Part 4 其他微量元素食物補,寶寶營養均衡