寶寶斷奶飲食全程指導

基本介紹

內容簡介

《寶寶斷奶飲食全程指導》權威細緻的專家解答，讓新手爸媽輕鬆應對各種斷奶難題。

作者簡介

作者：（韓國）金英勛譯者：劉亞其他責任者：單若冰　
單若冰，青島市婦女兒童醫院主任醫師，碩士生導師。現任中華醫學會圍產學會委員，中華兒科學會新生兒學組成員。從事兒科臨床工作近三十年，擅長新生兒疾病診療和高危新生兒早期干預。先後獲部、省、廳、市科技進步獎10餘項，發表文章70餘篇，主、參編專著9部。系享受國務院特殊津貼專家，中國醫師獎獲得者，山東省衛生重點專業學科帶頭人，青島市專業技術拔尖人才。

圖書目錄

寶寶餵養要做到營養均衡
適合寶寶的斷奶食品
斷奶基礎知識
添加斷奶食品前媽媽要
掌握的要領
寶寶4個月開始餵斷奶食品
斷奶食品要從米粥開始
寶寶6個月後才能吃橘子
觀察寶寶有無食物過敏
定時給寶寶餵食
按階段調整斷奶食品的製作方法
斷奶的最終目標是
讓寶寶學會獨立進食
利用大人的飯菜給寶寶
做斷奶食品
斷奶食材選用要領
事先做好準備，可節省一半烹飪時間
製作高湯/煮粥
根據斷奶的不同階段調整烹製方法
三種常用的斷奶食品製作方法
榨汁/磨粉/壓碎
為寶寶烹製美味斷奶粥的四種方法
製作斷奶食品所需的廚具
斷奶食材冷凍保存要領
斷奶食品的儲存方法
蔬菜/肉類和海鮮/主食
不宜直接冷凍的食品
斷奶食品和寶寶大便
不同的斷奶階段
斷奶期間各階段的食譜表
斷奶準備期
開始時間/最佳食物/烹飪要點/餵食頻率和餵食量/疑問解答
斷奶初期
開始時間/最佳食物/烹飪要點/餵食頻率和餵食量/良好的飲食習慣/疑問解答
斷奶中期
開始時間/最佳食物/烹飪要點/餵食頻率和餵食量/良好的飲食習慣/疑問解答
斷奶後期
開始時間/最佳食物/烹飪要點/餵食頻率和餵食量/良好的飲食習慣/疑問解答
斷奶結束期
開始時間/最佳食物/烹飪要點/餵食頻率和餵食量/良好的飲食習慣/疑問解答
寶寶一周斷奶食譜
斷奶初期一周食譜（寶寶4～6個月）
十倍粥，果汁麵包粥
白菜湯，香蕉粥，雙米糊
法式蔬菜清湯，栗子粉粥斷奶中期一周食譜（寶寶7～9個月）
法式菜花濃湯，橙汁拌嫩豆腐
水果湯，蔬菜泥
雞肉裙帶菜粥，乳酪豌豆粥
……
常用斷奶食材的烹製方法
促進寶寶健康發育的斷奶食品
2—3歲幼兒食品與營養加餐

編輯推薦

《寶寶斷奶飲食全程指導/孕產育兒全程指導系列》編著者金英勛。
本書指導父母科學訓練寶寶進食，巧妙糾正寶寶挑食偏食的毛病，讓寶寶養成良好的飲食習慣。

寶寶餵養要做到營養均衡
適合寶寶的食品種類
無需稱量的目測與手測方法
1斷奶基礎知識
出生4個月後再開始斷奶
斷奶食品要從米粥開始
寶寶6個月後才能吃橘子
觀察寶寶有無食物過敏
定時給寶寶餵食
按階段改變斷奶食品的製作方法
斷奶的最終目標是讓寶寶
學會獨立進食
利用大人的飯菜給寶寶做斷奶食品
斷奶食材選用要領
事先做好充分準備。可節
省一半烹飪時間
製作高湯，製作天然調味料，煮粥
根據斷奶的不同階段調整烹製方法
三種常用的斷奶食品製作方法
榨汁/磨粉/壓碎
為寶寶烹製美味斷奶粥的四種方法
製作斷奶食品所需的廚具
斷奶食材冷凍保存要領
斷奶食品的儲存方法
蔬菜/肉類和海鮮/主食
不宜直接冷凍的食品
斷奶食品和寶寶大便
……
2不同的斷奶階段
3寶寶一周斷奶食譜
4常用斷奶食材的烹製方法
5促進寶寶健康發育的斷奶食品
62—3歲幼兒食品與營養加餐

寶寶斷奶飲食全程指導

基本介紹

基本介紹

內容簡介

作者簡介

圖書目錄

編輯推薦

目錄

相關詞條

熱門詞條