寬角長額蝦拉丁學名：Pandalus platyceros英文名：Spot shrimp、Pacific prawn長額蝦科長額蝦屬一種，分布於北半球太平洋海域，棲息深度可達2648米。沒有高高隆起的結構，但蝦身上的白色斑點和條紋更明顯。主要產於北美洲太平洋沿岸，加拿大此蝦的產量很高，所以又稱溫哥華蝦。刺身的口感上略遜於富山蝦，但肉質更加有彈性。國內日料店的“牡丹蝦”幾乎都是這種， 也適合燒烤或油煎。 基本介紹 拉丁學名：Pandalus platyceros別名：點蝦、加州斑點蝦、太平洋長額蝦界：動物界門：節肢動物門Arthropoda亞門：甲殼動物亞門Crustacea綱：軟甲綱Malacostraca亞綱：真軟甲亞綱Eumalacostraca目：十足目Decapoda亞目：腹胚亞目Pleocyemata科：長額蝦科 Pandalidae屬：長額蝦屬 Pandalus種：platyceros分布區域：烏納拉斯卡島、聖地亞哥、日本、恩塞納達等中文學名：寬角長額蝦二名法：Pandalus platycerus、Pandalus pubescentulus 形態特徵,分布範圍, 形態特徵體粗壯，甲殼覆蓋著細而短柔毛，成年體色為淡黃色至紅色，並帶有幾個明顯的白色條紋和斑點；骨腳和觸角被束縛成深紅色、淺紅色或白色的，幼蝦為紅色、棕色或綠色的；有五對游泳足和五對步行足，前對足有爪子，在甲殼的前部有一個長長的鋸齒狀的尖刺；外部骨架或外殼要定期蛻皮以使其生長，前部的甲殼可遮蓋頭部並保護蝦的重要器官。體長最大可達30厘米。分布範圍分布於太平洋海域，包括阿拉斯加州的烏納拉斯卡島、聖地亞哥、日本、恩塞納達等。在北緯31°~北緯62°，西經140°~東經 175°範圍內。以蠕蟲、藻類、小型軟體動物、海綿、其他蝦類等為食。種群分布圖
