寧波市食品檢驗檢測研究院是浙江省寧波市市場監督管理局直屬的公益二類事業單位，是承擔食品質量安全實施技術監督的法定機構。
單位前身為2006年市政府批准設定的寧波市食品安全質量檢測中心（掛牌在寧波市產品質量監督檢驗研究院）。2015年6月，按照寧波市政府關於調整食品藥品監管職能、強化食品安全技術監督的要求，獨立設定市級食品安全技術監督機構--寧波市食品檢測中心。2016年1月，經市編辦批准更名為寧波市食品檢驗檢測研究院，內設辦公室、質量管理、業務管理、理化分析、生物安全、風險預警、快速檢驗等職能部門。
寧波市食品檢驗檢測研究院現有職工82名，其中教授級高級工程師1名，高等院校兼職教授3名，高級工程師10名，博士研究生2名，外聘博士3名,碩士研究生23名，本科以上學歷占總人數的91%。我院組建的“食品安全風險防控與治理”創新團隊入選2018年寧波市“泛3315計畫”科技服務創新團隊，“食品安全風險分析與預警”創新團隊入選寧波市第四屆“高新精英計畫”創新團隊項目。
寧波市食品檢驗檢測研究院主要職責是承擔全大市食品安全檢驗檢測任務（含監督檢驗、委託檢驗、發證檢驗、仲裁檢驗等），以及開展食品安全風險評估、質量分析、預警應急、科學研究、技術指導和業務培訓等工作。
寧波市食品檢驗檢測研究院2015年9月獲得食品檢驗機構資質認定證書，2016年12月，浙江省質量技術監督部門對新搬遷的市食檢院進行了資質認定現場評審。2017年9月首次獲得國家實驗室認可證書。2018年8月，獲得農產品質量安全檢測機構考核享凝市合格證書（CATL）。
浙江省質量技術監督局檢驗資質認定：食品中質量指標、營養成分、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、致病微生物、非法添加物等1560個項目的檢測能力。中國合格評定國家認可委員會實驗室認可：食品、植物源性食品、乳與乳製品和嬰幼兒食品、水產品、飲料、調味品等9大類，216個項目/參數。浙江省農業廳檢驗資質認定：農藥殘留、獸藥殃悼鑽殘留及違禁添加物、元素等325項參數。浙江省食品藥品監督管理局批准：浙江省食品應急檢驗檢測實驗室；寧波市食品應急檢驗檢測實驗室。
2016年11月，總投資約1億元，建築面積近6500平方米的新實驗大樓正式投入使用。實驗滲格婚刪大樓規劃科學，布局合理，功能齊全，擁有生物安全實驗室（PCR實驗室、微生物實驗室）、化學分析實驗室、色譜分析實驗室、質譜分析實驗室、元素分析實驗室等專業食品檢測實驗室，並設有市食品安全風險分析預警中心、市食品安全快檢中心、市科研技術服務中心、市突發事件應急處理中心、市食品檢驗技術培訓基地和市食品安全科普宣教中心。
寧波市食品檢驗檢測研究院將緊緊圍繞“為寧波經濟建設服務，為食品安全監管提供技術支撐”的工作主線，堅持“以人為本、規範建設、提升能力、創新發展、構建和諧”的工作宗旨，嚴格按照“科學、嚴謹、準確、高效”的質量方針，建立“檢驗檢測、風險預警、芝射櫃科學研究、技術服務”四位一體的覆蓋全市食品汗趨承戶生產、流通、消費等環節及食品安全綜合評價的食斷芝判品安全技術和服務平台，力爭成為長三角南翼技術領先的重要綜合性食品愚蘭專業檢驗機構。
