枸杞
寧夏紅和杞濃雖然在各個渠道中都有走量,但從市場情況來看,寧夏紅的產品更多還是集中在商超,而杞濃從上市之初就把餐飲終端作為主要渠道。
因為產品結構和前期招商的原因,寧夏紅更適合商超渠道的運作。寧夏紅禮盒產品因為廣告的大力宣傳,已經成為禮品酒市場上的佼佼者,"送禮就是送健康,送健康就要送寧夏紅”的觀念已經根深蒂固。因此,寧夏紅的禮盒裝產品是其商超銷售大軍中的主力。
與此相對,杞濃從一上市就把更多的精力投入到了餐飲終端。杞濃背後有江中集團的資金支持,本身又有西夏王葡萄酒比較成熟的走貨渠道,因此,終端開發比較理想。而且從它的產品"高價、高檔”的定位上來看,也更加適合在酒店等餐飲終端運作。
市場定位策略:"大招商、招小商”VS"小招商、招大商”
對於市場來說,經銷商的運作成功與否起到很直接的作用。從招商政策上看,寧夏紅更多的是"大招商、招小商”的策略。寧夏紅為了實現迅速鋪貨,同時也為了緩解企業推出新品之初的資金壓力,在幾乎遍及全國範圍內廣泛招商。這種做法既實現了快速鋪貨,同時也解決了資金流動慢帶來的負面影響,迅速把市場做大。如今,寧夏紅在全國二級城市的銷售額高達70~80%。可以說,寧夏紅的這種策略適應了當時企業發展的需求,迅速做開了市場。
寧夏紅的宣傳策略也是圍繞這個定位開展的。寧夏紅從做市場之初,就瞄準了央視,希望藉此來形成面上的吸引力。然後,它把央視廣告作為對經銷商的支持力度之一,從2002年春季西安糖酒會上正式招商,接下來將總部培養的一些行銷精英迅速派往各地市場,協助經銷商完成前期市場的開發。在全國布局基本穩定之後,寧夏紅確立了10個重點市場,然後在這些重點市場的衛視頻道投放大力度的廣告,實現點的突破,很快就完成了全國市場的布局,而且既有點,又有面,同時在很大程度上帶動了消費者的消費熱情。
杞濃因為江中集團的背景,沒有流動資金的顧慮,而且上市之初,寧夏紅已經做開了
枸杞酒的市場。因此,杞濃更多的是採取"小招商、招大商”的策略。把全國市場分為六個大區,首先招大區代理商,然後由他們負責來發展下線經銷商。同時,確立重點城市市場,政策向重點城市市場傾斜,尋找在該重點城市運作比較成熟而且又具有一定實力的經銷商來做,以形成點的突圍,獲得區域市場的強勢地位。這從杞濃的宣傳策略上就可以看出。杞濃最初面市更多是把廣告投放在各地衛視頻道,從最基礎的市場抓起,實現於區域市場上的強勢,然後轉而在央視投放廣告,希望藉此來完成面上的鋪墊,以實現品牌的提升。這種清晰的市場定位適應了杞濃的發展思路。
優勢對比
從寧夏紅和杞濃的市場現狀來看,他們都有自身的一些優勢。
枸杞酒作為一個產業,逐漸興盛起來源自於2002年寧夏紅的全國招商。也正是這個時候,在消費者頭腦中才形成這樣的一種意識,那就是還有一種叫做
枸杞酒的產品。
隨著寧夏紅宣傳活動的開展,央視廣告、地方台廣告、業內媒體廣告等,使得人們對於寧夏紅耳熟能詳。它的品牌積累已經達到一定程度,再加上人們先入為主的意識,寧夏紅成為消費者中影響最大的枸杞酒品牌。
此外,在前面我們也提到了,寧夏紅在產品結構、定價、禮品酒市場和商超渠道中有著很大優勢,這裡不再贅述。
杞濃的優勢也很明顯。江中集團的背景使得杞濃沒有資金方面的顧慮,同時也給經銷商更大的吸引力。許多杞濃的經銷商都提到,自己代理杞濃一方面是看好今後枸杞酒市場的發展潛力,另一方面
江中集團的背景也象是給自己吃了一顆"定心丸”,因此,對於做好市場很有信心。
而江中集團西夏王酒業長期以來從事葡萄酒產業的開發,旗下的西夏王葡萄酒通過長期的市場運作已經形成比較穩定的銷售網路和渠道,杞濃完全可以利用西夏王葡萄酒現有的網路實現產品的鋪貨。同時,西夏王在西北、東南市場的餐飲終端比較成熟,杞濃在進入這些地區的餐飲終端可以利用西夏王的網路,具有先天的優勢。
此外,很多經銷商還提到了杞濃的產品特色,琥珀色酒體加上別致的瓶型,給人一種前衛、時尚的感覺,突破了保健酒一般都比較"老土”的形象,對年輕人的吸引力也很大。
他山之石,可以攻玉
雖然寧夏紅成為枸杞酒市場上的領軍人物,杞濃的增長勢頭也非常搶眼,但是他們都存在著一些不足。兩者之間應該相互學習,取長補短。
寧夏紅的產品很豐富,而且總有新品推出,但是,它應該儘快樹立拳頭產品,找到重心,用產品提升形象而不僅僅是*宣傳。