寧夏森淼葡萄酒國際示範酒莊位於銀川市金鳳區，屬於賀蘭山東麓葡萄酒產區，酒莊將葡萄與葡萄酒全產業鏈中的品種、技術、工藝等進行集成創新，是寧夏賀蘭山東麓全產業鏈技術集成創新與示範的平台、也是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的品牌展示與文化宣傳的視窗、葡萄酒及衍生品多元化開發與大眾化消費相結合的體驗平台、葡萄酒消費者體驗與市場行銷的載體、葡萄酒文化旅遊與生態休閒旅遊相結合的度假目的地。
酒莊設定葡萄酒全產業鏈宣傳區、葡萄酒文化展示區、賀蘭山東麓葡萄酒成就展示區、葡萄酒品鑑與飲食娛樂區、國內外葡萄酒展銷區、葡萄酒旅遊與生態觀光區等，展銷了法國、德國、義大利、智利、美國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞和中國等20多個國家300餘款葡萄酒和賀蘭山東麓25家酒莊100餘款獲獎葡萄酒。
