《實用清真名菜點譜》是2003年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是吳傑、吳昊然。
基本介紹
- 書名：實用清真名菜點譜
- 作者：吳傑，吳昊然
- ISBN：9787538834222
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
基本信息,內容簡介,
基本信息
出版時間： 2003-02-01
版 次： 1
頁 數： 52
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>生活>烹飪、美食與酒
內容簡介
《實用清真名菜點譜》主要內容包括：滋補嫩烤整皮羊、曉羊腿、清湯羊丸、於燒丸子、清蒸羊肉、白汁東山羊、青炒駝峰絲、扒牛肉條、土豆燒牛肉、牛肉燉土豆、玉米珍珠湯、帶泡生燒肉、宮保肉丁、靖遠燜羊羔等。
