本書根據酒店管理的流程，按照若干管理階段，介紹了有關酒店管理中的日語表達、日本文化和待人接物中要注意的問題。通過學習，學生可以基本掌握酒店管理常用的日語辭彙、常見的日本禮儀和日本文化常識。
基本介紹
- 書名：實用旅遊日語教程系列:酒店管理日語教程
- 類型：英語與其他外語
- 出版日期：2013年9月1日
- 開本：16
- 作者：汪洋
- 出版社：南京大學出版社
- 頁數：216頁
- 品牌：南京大學出版社
《酒店管理日語教程不僅為高校日語專業學生學習旅遊酒店服務管理提供了一個可以迅速入門的階梯，也為旅遊酒店業從業人員以及對旅遊酒店管理感興趣的人士提供了一本內容豐富，涵蓋面廣，專業性強的日語學習讀本。同時還為來華觀光的日本遊客提供了方便。該教材也能幫助提高酒店管理層人員的日語和管理素質。本教材內容分為三大板塊：酒店概況、酒店業務、溫泉篇。本教材由貴州大學外國語學院日語系的汪洋、葉霞、李炯里3名專業教師編寫。
