《實用商務禮儀》是2011年2月人民郵電出版社出版的圖書，作者是何愛華，張學娟。
基本介紹
- 書名：實用商務禮儀(工業和信息化高職高專“十二五”規劃教材立項項目)
- 作者：何愛華，張學娟
- ISBN：9787115247407
- 頁數：226 頁
- 定價：25.00 元
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2011年2月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 印張：14.75
- 字數：278 千字
內容提要,目錄,
內容提要
本書系統地講解了商務禮儀的相關知識。全書共有7個模組，論述了禮儀的基本理論、商務人員個人禮儀、日常交往禮儀、商務活動禮儀、商務儀式禮儀、商務會展禮儀及涉外商務禮儀，並且選編了部分小知識。為了讓讀者能夠及時地檢查自己的學習效果，把握自己的學習進度，每個任務後面都附有豐富的習題。本書既適用於商務類、管理類及文秘類專業的學生，也可供商務人員在商務活動中參考。
目錄
模組一 認識了解商務禮儀 1
任務一 全面了解禮儀 1
【任務引入與分析】 1
一、任務引入 1
二、任務分析 2
【相關知識】 2
一、禮儀的特點 2
二、禮儀的類型 5
三、禮儀的功能 5
四、禮儀的作用 5
【思考與套用】 7
任務二 了解商務禮儀 7
【任務引入與分析】 7
一、任務引入 7
二、任務分析 7
【相關知識】 8
一、正確認識商務禮儀的特徵 8
二、商務禮儀的基本原則 8
三、提高對商務禮儀作用的認識 9
四、加強商務禮儀修養 10
【思考與套用】 12
模組二 塑造良好的商務形象 13
任務一 塑造良好的商務女士形象 13
【任務引入與分析】 13
一、任務引入 13
二、任務分析 14
【相關知識】 14
一、商務形象與商務女士形象 14
二、塑造良好的商務女士形象的
主要內容 17
【任務實施】 26
【思考與套用】 26
任務二 塑造良好的商務男士形象 27
【任務引入與分析】 27
一、任務引入 27
二、任務分析 27
【相關知識】 28
一、選擇一套合適的西裝 28
二、正確地穿著西裝 30
三、正確穿著襯衣和領帶 31
【任務實施】 34
【思考與套用】 35
任務三 讓我們的儀態更優美 35
【任務引入與分析】 35
一、任務引入 35
二、任務分析 36
【相關知識】 36
一、正確的站姿——站如松 36
二、正確的坐姿——坐如鐘 39
三、正確的走姿——行如風 42
四、正確的蹲姿 43
五、正確使用表情 45
六、正確使用手勢語 47
【任務實施】 51
【思考與套用】 51
模組三 建立良好的商務交往 52
任務一 商務會見 52
【任務引入與分析】 52
一、任務引入 52
二、任務分析 53
【相關知識】 53
一、稱呼禮儀 53
二、介紹禮儀 57
三、握手禮儀 61
四、名片禮儀 66
【任務實施】 73
【思考與套用】 73
任務二 商務接待 73
【任務引入與分析】 73
一、任務引入 73
二、任務分析 74
【相關知識】 74
一、熟悉接待流程 74
二、具體的接待工作 75
【任務實施】 76
【思考與套用】 77
任務三 商務拜訪 77
【任務引入與分析】 77
一、任務引入 77
二、任務分析 78
【相關知識】 78
一、準備工作 78
二、到會 79
三、會談 79
四、赴宴 80
五、告辭 80
【任務實施】 80
【思考與套用】 81
任務四 中餐宴請 81
【任務引入與分析】 81
一、任務引入 81
二、任務分析 82
【相關知識】 82
一、中餐宴請的時空選擇 82
二、席位排列 83
三、中餐點菜 86
四、中餐餐具的用法 87
五、用餐禮儀 89
【任務實施】 90
【思考與套用】 90
任務五 西餐宴請 90
【任務引入與分析】 91
一、任務引入 91
二、任務分析 91
【相關知識】 91
一、西餐的菜序 91
二、西餐的座次安排 92
三、西餐餐具的使用 93
【任務實施】 96
【思考與套用】 96
任務六 自助餐禮儀 96
【任務引入與分析】 97
一、任務引入 97
二、任務分析 97
【相關知識】 97
一、排隊取菜 98
二、循序取菜 98
三、量力而行 98
四、可多次取菜 99
五、避免外帶 99
六、要送回餐具 99
七、要照顧他人 99
八、積極交際 100
【任務實施】 100
【思考與套用】 100
任務七 了解餐飲酒水知識 100
【任務引入與分析】 100
一、任務引入 100
二、任務分析 101
【相關知識】 101
一、中國酒的種類 101
二、外國常見酒 103
三、酒水的搭配及飲用方法 112
【任務實施】 116
【思考與套用】 116
任務八 了解茶水知識 116
【任務引入與分析】 116
一、任務引入 116
二、任務分析 117
【相關知識】 117
一、茶葉的品種 117
二、茶具的選擇 119
三、敬茶的禮節 120
【任務實施】 122
【思考與套用】 122
模組四 召開高效的商務會議 123
任務一 舉行成功的大型會議 123
【任務引入與分析】 123
一、任務引入 123
二、任務分析 125
【相關知識】 125
一、大型會議的一般知識 125
二、組織者禮儀 126
三、與會者禮儀 132
【任務實施】 133
【思考與套用】 133
任務二 組織有效的內部會議 134
【任務引入與分析】 134
一、任務引入 134
二、任務分析 135
【相關知識】 136
一、內部會議的功能 136
二、組織者禮儀 137
三、與會者禮儀 139
【任務實施】 141
【思考與套用】 141
模組五 組織標準而規範的商務儀式 143
任務一 策劃一個圓滿的商務簽約儀式 143
【任務引入與分析】 143
一、任務引入 143
二、任務分析 144
【相關知識】 144
一、契約草擬的正規做法 144
二、簽約 146
【任務實施】 148
【思考與套用】 149
任務二 組織熱烈而縝密的開業典禮 149
【任務引入與分析】 149
一、任務引入 149
二、任務分析 150
【相關知識】 150
一、開業慶典的籌備 150
二、開業慶典的具體運作 154
【任務實施】 156
【思考與套用】 159
任務三 組織隆重而熱烈的商務慶典 159
【任務引入與分析】 159
一、任務引入 159
二、任務分析 159
【相關知識】 160
一、慶典儀式的類型 160
二、組織籌備慶典 160
三、參加慶典禮儀 163
【任務實施】 163
【思考與套用】 166
任務四 策劃一個成功的新聞發布會 166
【任務引入與分析】 166
一、任務引入 166
二、任務分析 167
【相關知識】 167
一、新聞發布會的特點 167
二、新聞發布會的操作技巧 167
【任務實施】 171
【思考與套用】 173
模組六 熟悉各國禮節習俗 174
任務一 中外禮節習俗比較 174
【任務引入與分析】 174
一、任務引入 174
二、任務分析 175
【相關知識】 175
一、國際禮儀通則 175
二、中外禮儀差異 176
任務二 日本習俗與禮儀 178
【任務引入與分析】 178
一、任務引入 178
二、任務分析 178
【相關知識】 179
一、日本簡介 179
二、服飾禮儀 179
三、儀態禮儀 179
四、見面禮儀 179
五、餐飲禮儀 180
六、喜喪禮儀 180
七、商務禮儀 180
八、旅遊禮儀 181
九、主要禁忌 181
【任務實施】 181
【思考與套用】 182
任務三 德國習俗與禮儀 182
【任務引入與分析】 183
一、任務引入 183
二、任務分析 183
【相關知識】 184
一、德國簡介 184
二、服飾禮儀 184
三、會面禮儀 184
四、商務禮儀 184
五、餐飲禮儀 185
六、旅遊禮儀 185
七、主要禁忌 185
【任務實施】 185
【思考與套用】 186
任務四 美國習俗與禮儀 186
【任務引入與分析】 186
一、任務引入 186
二、任務分析 186
【相關知識】 187
一、美國簡介 187
二、服飾禮儀 187
三、餐飲禮儀 188
四、商務禮儀 188
五、主要禁忌 189
【任務實施】 190
【思考與套用】 190
任務五 澳大利亞習俗與禮儀 191
【任務引入與分析】 191
一、任務引入 191
二、任務分析 191
【相關知識】 191
一、澳大利亞簡介 191
二、服飾禮儀 192
三、會見禮儀 192
四、餐飲禮儀 192
五、商務禮儀 193
六、旅遊禮儀 193
七、主要禁忌 193
【任務實施】 193
【思考與套用】 194
任務六 巴西習俗與禮儀 194
【任務引入與分析】 194
一、任務引入 194
二、任務分析 195
【相關知識】 195
一、巴西簡介 195
二、服飾禮儀 195
三、餐飲禮俗 196
四、社交禮儀 196
五、主要禁忌 197
【任務實施】 197
【思考與套用】 197
任務七 埃及習俗與禮儀 198
【任務引入與分析】 198
一、任務引入 198
二、任務分析 198
【相關知識】 199
一、埃及簡介 199
二、服飾禮儀 199
三、會見禮儀 200
四、飲食禮儀 200
五、婚嫁禮儀 200
六、商務禮儀 201
七、主要禁忌 201
【任務實施】 202
【思考與套用】 202
模組七 通信及交通禮儀 203
任務一 正確地使用各種通信工具 203
【任務引入與分析】 203
一、任務引入 203
二、任務分析 204
【相關知識】 204
一、打電話的禮儀 204
二、接電話的禮儀 207
三、手機使用禮儀 210
四、傳真和電子郵件使用禮儀 213
【任務實施】 216
【思考與套用】 217
任務二 恰當地使用各種交通工具 217
【任務引入與分析】 218
一、任務引入 218
二、任務分析 218
【相關知識】 218
一、乘坐轎車的禮儀 218
二、乘坐火車的禮儀 222
三、乘坐計程車的禮儀 223
四、乘坐飛機的禮儀 223
五、其他相關禮儀 224
【任務實施】 225
【思考與套用】 225
參考文獻 226
