富貴石榴粿，菜品，原料有熱開水3兩帶子6兩蝦仁半斤紅蔥頭2個香菇5朵芹菜6兩澄粉5兩蒜頭3個韭菜1兩蝦卵2T 基本介紹 中文名：富貴石榴粿主要食材：帶子、蝦仁、紅蔥頭、香菇，芹菜、澄粉、蒜頭、韭菜、蝦卵分類：家常菜輔料：耗油、麻油、五香粉、鹽、雞粉 基本信息,材料,調味料,製作方法, 基本信息菜譜類別：家常菜譜菜譜主料：熱開水3兩帶子6兩蝦仁半斤紅蔥頭2個香菇5朵芹菜6兩澄粉5兩蒜頭3個韭菜1兩蝦卵2T食譜輔料：蚝油2T麻油少許五香粉2T鹽適量雞粉2T糖2T材料熱開水3兩帶子6兩蝦仁半斤紅蔥頭2個香菇5朵芹菜6兩澄粉5兩蒜頭3個韭菜1兩蝦卵2T調味料蚝油2T麻油少許五香粉2T鹽適量雞粉2T糖2T製作方法作法一 將韭菜川燙撈出泡入冷水中、芹菜削入粗皮組織切丁、香菇切末。作法二 帶子、蝦子切丁、紅蔥頭、大蒜切末，將所有切丁的食材略為川燙撈出備用
