富岡拉麵從日本傳入中國後,主打經營各類日式拉麵,配合日式小吃、日式套餐、經典飲品、定食、石鍋等,以其標準化的製作流程,鮮明的地域特色,迅速得到國人的青睞。
基本介紹
- 中文名:富岡拉麵
- 核心競爭力:系統化的經營品牌
- 品牌理念:強強聯合,互惠雙贏
- 服務理念:令人誠信的頂級品牌
品牌簡介,品牌文化,
品牌簡介
明治時代,日本的神戶和橫濱等港口城市相繼誕生了唐人街,居住其中的華僑大都來自廣東或福建,拉麵的湯頭習慣以豬骨熬湯,所以骨湯調味成為中華拉麵的主流。為了迎合日本人的口味,後改以醬油調味,才有日本拉麵的誕生。
日式叉燒:日式叉燒採用指定產地豬肉加入秘制滷汁烹飪而成,完美的保持了肉類本身特質,香味醇長,柔韌滑爽,肥而不膩,是日式拉麵的點睛之筆。
湯:富岡拉麵的“白湯”,精選日本九州指定產地的無菌上等豬骨、海鮮、蔬菜,經過長時間高溫、高壓熬煮而成,味美湯鮮,不含味素及高鹽成分,含有豐富的骨膠原和多種礦物質,促進人體新陳代謝、改善骨骼健康狀況,延緩衰老、美容養顏,已被國際營養權威組織評為繼綠茶、紅酒、豆漿、優酪乳、菌湯之後的世界第六大保健品。
面:麵條精選日本優質麵粉,在適宜的溫度和乾濕條件下採用無菌蒸氣技術精製而成,蛋白質含量豐富、口感鮮爽勁道。
富岡拉麵致力於引導國人綠色健康的飲食習慣,以先進工藝結合本土特色,用健康、誠信、創新、發展的經營理念鑄造拉麵快餐品牌。
品牌文化
核心競爭力
完整的餐飲LSM管理、系統化的經營品牌、朝氣蓬勃的團隊、豐富的經驗積累、高效的作業系統
品牌理念
強強聯合,互惠雙贏;創新求實,追去卓越;人城客和,創造品牌
服務理念
令人誠信的頂級品牌、令人信賴的服務質量、令人讚許的服務效率、令人滿意的服務態度