《家禽營養與飼料科技進展》是2007年中國農業科學技術出版社出版的圖書， 作者是咼於明、齊廣海。該書主要介紹了“營養素代謝與營養需要”、“營養免疫與腸道健康”等五大領域的知識。
基本介紹
- 書名：《禽營養與飼料科技進展》
- 作者：咼於明、齊廣海
- ISBN：9787802333789, 7802333784
- 頁數：493頁
- 定價：100.00元
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2007-8-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
中國的現代家禽業經過了近三十年的快速發展，家禽生產能力得到了很大提高，但在生產效率、產品質量與安全、健康與福利以及環境保護方面仍然面臨嚴峻的挑戰。本屆大會的主題定為“高效、優質、安全”。大會收到科技論文100餘篇，其中有12篇來自國外專家。按照研究內容將論文大致分為“飼料營養與產品品質”、“酶製劑與飼料利用”和“飼料安全與生物學效價評定”等五大領域。
目錄
營養素代謝與營養需要 NutrientMetabolismandRequirement
SeleniuminAnimalNutrition：OpportunitiesforImprovedHealthandProduction
BroilerBreederNutrientRequirementsandtheEffect．onProgeny
EvaluationofHighLevelsOfSodiuminBroilerPre-starterDiets
AminoAcidRequirementsofDucks
家禽營養需要模型及其套用技術研究進展
肉鴨飼料與營養研究進展
25-OH-D3在家禽生產中的套用
胚蛋注射在家禽營養中的研究進展
動物代謝程式化的研究進展
染料木黃酮對離體培養雞骨骼肌細胞脂質過氧化、抗氧化酶活性和基因表達的影響
日糧中添加不飽和油脂改善肉仔雞脂質代謝
酪蛋白磷酸肽（CPP）對肉仔雞礦物質代謝的影響
日糧不同蛋氨酸水平對北京鴨攝食長期調控效應的研究
幾種合生素對肉仔鴨生長性能和血液生化指標的影響
女貞子萃取物在熱應激下對肉雞內分泌功能的影響
吡啶羧酸鉻對高密度應激下肉仔雞血清脂類的影響
日糧中添加不同比例多不飽和脂肪酸對產蛋雞抗氧化機能的影響
不同類型雞種生產性能、血漿生化及激素指標比較
不同營養水平下使用棉籽蛋白對肉鴨生產性能的影響
不同日糧鐵源及其鐵水平對仔雞腸道銅留存量的影響
化學成分估測櫻桃谷肉鴨玉米真代謝能值的研究
飢餓法和無氮日糧法對肉鴨體重損失和內源乾物質排泄量的比較研究
公母雞氮代謝及氮維持需要量的比較研究
羅曼公母雞內源胺基酸排泄量的比較研究
羅曼雞可利用蛋氨酸維持需要的比較研究
0-3周齡北京鴨硒需要量的研究
鈷與維生素B12對北京鴨生產性能及生理生化指標的影響
常用飼料原料中微量元素鈷含量檢測
北京鴨日糧中鈷的適宜添加量的研究
雞胚注射皮質酮對肉雞出雛及生理指標的影響
應激和日糧能量水平對肉仔雞脂肪代謝的影響
低溫與高能日糧對籠養蛋雛鴨生產性能和生化指標的影響
低溫與維生素E對籠養蛋雛鴨生產性能和生化指標的影響
低溫和維生素E對籠養育成蛋鴨生長及蛋白質代謝的影響
高海拔低氧分壓下外源添加輔酶Q10對肉雞生長性能的影響
氫醌對肉雞生產性能及氨代謝的影響
日糧添加維生素A對肉雞抗熱應激能力的影響
營養免疫與腸道健康Nutrition，ImmunityandGutHealth
LossofIntestinalIntegrity：CostsoftheImmuneResponsesandImpactonAnimalWelfare
FeedFormulationStrategiestoOptimizeGutDevelopmentandHealth
多不飽和脂肪酸營養與免疫反應
免疫營養研究的幾點進展及其在亞洲地區的概況
β-1，3-D-葡聚糖的免疫調節作用及其機制研究進展
新型綠色添加劑——銀耳多糖研究進展
谷氨醯胺一家禽腸道早期發育的調節因子
禽壞死性腸炎的發生及其影響因素
日糧添加不同油脂對環磷醯胺誘導體液免疫抑制肉仔雞免疫調控作用
沙棘黃酮對AA肉雞生產性能和免疫功能的影響
複合植物提取物對肉仔雞生長性能、血清生化指標及新城疫抗體水平的影響
五味子提取物對肉仔雞生長性能和腸道微生物的影響
枯草芽孢桿菌對肉鵝前期生長、養分存留和小腸黏膜結構的影響
果寡糖和枯草芽孢桿菌對肉雞腸道菌群數量、發酵糞中氨氣和硫化氫散發量及營養素利用率的影響
那西肽對產氣莢膜梭菌的藥敏試驗
胚胎給養L-精氨酸和L-鳥氨酸對肉仔雞早期腸道發育的影響
早期開食對櫻桃谷肉鴨消化道發育和生長性能的影響
肉雞腸道PepT1mRNA表達的腸段差異性與發育性變化
肉雞腸道NHE2mRNA表達的腸段差異性與發育性變化
啤酒酵母甘露寡糖對肉仔雞生長性能、腸道微生物及免疫的影響
胚胎給養L-精氨酸和L-鳥氨酸對肉仔雞早期發育的影響
胚胎給養L-精氨酸和L-鳥氨酸對肉仔雞腸道隱窩增生率的影響
酶製劑與飼料利用EnzymeandFeedUtilization
MicrobialPhytaseinLowPhosphorusCorn．soybeanandWheat—soybeanChickenDiets
……
飼料安全與生物學效價評定 FeedSafetyandBilavailabilityEvaluation
飼料營養與產品品質 NutritionandPoultryProductOuality
