家庭自製糯米紅豆粽子

家庭自製糯米紅豆粽子是以粽葉、紅豆、糯米為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：家庭自製糯米紅豆粽子
• 難度：普通
• 主料：紅豆、糯米
• 輔料：粽葉

做法

1.首先新鮮的粽葉需要曬乾放在沸水中煮熟才能使用（這邊用的已經事先處理好的了）
2.紅豆清洗乾淨（可以適當泡一下，估計煮的時候好煮一點吧）
3.糯米登場（與紅豆的配比是5：1隻要是糯米喔~）這個已經配好了
4.兩片粽葉重疊捲成漏斗狀，就是這個樣子^_^
5.然後往裡面填米，不能填的太實
6.這個步驟我也不知道怎么說（聰明的你們自己領悟吧~）
7.然後再添一片葉子
8.多餘的葉子卷進去，添米~
9.那片添加的葉子派上用處了（封口(*^_^*)）
10.用細線紮緊（一定要紮緊，不然煮的時候會漏出來喔~）
11.完成！（我裹的怎么樣？）