《家庭烹飪一本通》是 2009年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是華文圖景項目組。
基本介紹
- 書名：家庭烹飪一本通
- 作者：華文圖景項目組
- ISBN：9787501965663
- 類別：生活>烹飪、美食與酒
- 頁數：216
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2009-01-01
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介
食是一門科學，也是一門哲學，更是一門藝術。在眾多的家庭主婦眼裡，美食既是生活中不可少的一部分，更是情調、是快樂、是用愛和鍋碗瓢盆共同書寫的幸福。 這是一本系統介紹家庭烹飪的書籍。全書共分十個部分，分別介紹了家庭烹飪中涉及的各種知識，如食材的選購、加工、保存方法，廚房用具和電器的選購及使用方法，家庭營養配餐等。但凡在烹飪中遇到的問題，大多都可以在《家庭烹飪一本通》中找到其相應的解決方法，實為新婚夫婦和年輕三口之家的必備家庭烹飪寶典。
