家庭小餡餅

家庭小餡餅是以茴香、豬肉餡、麵粉為主材的主食名，製作主料：茴香、豬肉餡、麵粉。

輔料：姜、蔥、花椒水。

基本介紹

• 菜名：家庭小餡餅
• 難度：普通

做法

1.一份麵粉兩份水，麵團拎起來不斷就行，這樣的面勁道
2.把所有餡料，調料放一起攪拌均勻，肉餡是在鍋裡面放點油稍微加工了一下
3.麵團在手裡抻成小餅裹上餡料，提前拿一盤子放一點水，餅要口朝下放盤子裡用手輕輕按成差不多大小的餡餅，煎至兩面金黃就可以吃了，

小貼士

1.營養健康，老少皆宜