家庭小菜園養護實用技術（第3版）

《家庭小菜園養護實用技術（第3版）》是2020年化學工業出版社出版的圖書，作者是王雅琴、何永梅、王迪軒。

基本介紹

• 書名：家庭小菜園養護實用技術（第3版）
• 作者：王雅琴、何永梅、王迪軒
• 出版社：化學工業出版社
• ISBN：9787122359780

內容簡介

本書較為詳細地介紹了家庭小菜園中辣椒、黃瓜、豇豆、大白菜、甘藍、韭菜等38種常見蔬菜的家庭實用養護、家庭容器栽培等技術，力求使家庭種菜更加簡單化，使人們從種菜中收穫生活樂趣。本書在第2版的基礎上，增加了近兩年來家庭喜歡種植的品種以及新的栽培技術，並針對主要操作要點增加了660餘幅高清原色圖片，插於文中，便於讀者識圖操作。

本書適合城鄉家庭、青少年及廣大菜農閱讀，也可供從事有機蔬菜生產的相關人員參考。

圖書目錄

一、辣 椒　/ 001

1．辣椒食藥價值 001

2．辣椒對環境條件的要求 002

3．辣椒優良品種 002

4．辣椒早春地膜覆蓋栽培養護 003

5．辣椒夏秋露地栽培養護 004

6．觀賞辣椒盆栽養護 005

7．主要病蟲害防治 005

二、茄 子　/ 010

1．茄子食藥價值 010

2．茄子對環境條件的要求 010

3．茄子優良品種 011

4．茄子露地及地膜覆蓋栽培養護 011

5．茄子家庭盆栽養護 013

6．茄子夏秋栽培養護 013

7．茄子再生栽培養護 014

8．主要病蟲害防治 014

三、番 茄　/ 019

1．番茄食藥價值 019

2．番茄對環境條件的要求 020

3．番茄優良品種 020

4．番茄露地及地膜覆蓋栽培養護 020

5．普通番茄盆栽養護 022

6．番茄夏秋栽培養護 023

7．櫻桃番茄盆栽養護 024

8．主要病蟲害防治 025

四、黃 瓜　/ 029

1．黃瓜食藥價值 029

2．黃瓜對環境條件的要求 030

3．黃瓜優良品種 030

4．黃瓜早春露地栽培養護 030

5．黃瓜夏秋栽培養護 032

6．水果黃瓜盆栽養護 033

7．主要病蟲害防治 034

五、苦 瓜　/ 039

1．苦瓜食藥價值 039

2．苦瓜對環境條件的要求 040

3．苦瓜優良品種 040

4．苦瓜春夏露地栽培養護 040

5．苦瓜容器栽培養護 042

6．主要病蟲害防治 042

六、絲 瓜　/ 045

1．絲瓜食藥價值 045

2．絲瓜對環境條件的要求 046

3．絲瓜優良品種 046

4．絲瓜小棚早熟栽培養護 046

5．絲瓜露地栽培養護 047

6．絲瓜容器栽培養護 049

7．主要病蟲害防治 049

七、南 瓜　/ 053

1．南瓜食藥價值 053

2．南瓜對環境條件的要求 054

3．南瓜優良品種 054

4．南瓜栽培養護 055

5．迷你小型南瓜陽台盆栽養護 057

6．主要病蟲害防治 058

八、冬 瓜　/ 061

1．冬瓜食藥價值 061

2．冬瓜對環境條件的要求 062

3．冬瓜優良品種 062

4．冬瓜露地栽培養護 062

5．冬瓜容器栽培養護 064

6．主要病蟲害防治 065

九、瓠 瓜　/ 069

1．瓠瓜食藥價值 069

2．瓠瓜對環境條件的要求 069

3．瓠瓜主要品種 070

4．瓠瓜露地栽培養護 070

5．瓠瓜容器栽培 072

6．主要病蟲害防治 072

十、薄皮甜瓜　/ 075

1．薄皮甜瓜食藥價值 075

2．薄皮甜瓜對環境條件的要求 075

3．薄皮甜瓜主要品種 075

4．薄皮甜瓜露地栽培養護 076

5．主要病蟲害防治 078

十一、豇 豆　/ 081

1．豇豆食藥價值 081

2．豇豆對環境條件的要求 081

3．豇豆優良品種 082

4．豇豆早春栽培養護 082

5．豇豆容器栽培養護 084

6．主要病蟲害防治 084

十二、菜 豆　/ 090

1．菜豆食藥價值 090

2．菜豆對環境條件的要求 091

3．菜豆優良品種 091

4．菜豆早春栽培養護 091

5．菜豆容器栽培養護 093

6．主要病蟲害防治 093

十三、扁 豆　/ 097

1．扁豆食藥價值 097

2．扁豆對環境條件的要求 098

3．扁豆主要品種 098

4．扁豆露地栽培養護 098

5．主要病蟲害防治 100

十四、荷蘭豆　/ 103

1．荷蘭豆食藥價值 103

2．荷蘭豆主要品種 104

3．荷蘭豆栽培養護 104

4．主要病蟲害防治　 105

十五、黃秋葵　/ 108

1．黃秋葵食藥價值 108

2．黃秋葵對環境條件的要求 109

3．黃秋葵主要品種 109

4．黃秋葵栽培養護 109

5．主要病蟲害防治　 111

十六、蘿 卜　/ 113

1．蘿蔔食藥價值 113

2．蘿蔔對環境條件的要求 114

3．蘿蔔優良品種 114

4．春蘿蔔露地栽培養護 114

5．夏蘿蔔露地栽培養護 115

6．秋蘿蔔露地栽培養護 116

7．蘿蔔容器栽培養護 117

8．主要病蟲害防治 118

十七、胡蘿蔔　/ 122

1．胡蘿蔔食藥價值 122

2．胡蘿蔔對環境條件的要求 122

3．胡蘿蔔優良品種 123

4．秋播胡蘿蔔栽培養護 123

5．胡蘿蔔容器栽培養護 124

6．主要病蟲害防治 124

十八、大白菜　/ 126

1．大白菜食藥價值 126

2．大白菜對環境條件的要求 126

3．大白菜優良品種 127

4．春大白菜栽培養護 127

5．夏大白菜栽培養護 127

6．秋大白菜栽培養護 128

7．主要病蟲害防治 129

十九、小白菜　/ 135

1．小白菜食藥價值 135

2．小白菜對環境條件的要求 135

3．小白菜優良品種 136

4．春小白菜栽培養護 136

5．夏秋小白菜栽培養護 137

6．秋冬小白菜栽培養護 137

7．小白菜容器栽培養護 138

8．主要病蟲害防治 138

二十、甘 藍　/ 143

1．甘藍食藥價值 143

2．甘藍對環境條件的要求 144

3．甘藍優良品種 144

4．春甘藍栽培養護 144

5．秋甘藍栽培養護 145

6．甘藍容器栽培養護 146

7．主要病蟲害防治 147

二十一、芹 菜　/ 150

1．芹菜食藥價值 150

2．芹菜對環境條件的要求 150

3．芹菜優良品種 151

4．芹菜四季栽培養護 151

5．芹菜容器栽培養護 153

6．主要病蟲害防治 153

二十二、萵 筍　/ 156

1．萵筍食藥價值 156

2．萵筍對環境條件的要求 156

3．萵筍優良品種 157

4．萵筍四季栽培養護 157

5．萵筍容器栽培養護 159

6．主要病蟲害防治 159

二十三、菠 菜　/ 162

1．菠菜食藥價值 162

2．菠菜對環境條件的要求 162

3．菠菜優良品種 163

4．菠菜四季栽培養護 163

5．菠菜容器栽培養護 165

6．主要病蟲害防治 165

二十四、蕹 菜　/ 168

1．蕹菜食藥價值 168

2．蕹菜對環境條件的要求 168

3．蕹菜優良品種 169

4．蕹菜栽培養護 169

5．蕹菜容器栽培養護 170

6．主要病蟲害防治 171

二十五、葉用甘薯　/ 175

1．葉用甘薯食藥價值 175

2．葉用甘薯對環境條件的要求 175

3．葉用甘薯優良品種 176

4．葉用甘薯栽培養護 176

5．葉用甘薯陽台栽培養護 177

6．主要病蟲害防治 178

二十六、莧 菜　/ 180

1．莧菜食藥價值 180

2．莧菜對環境條件的要求 180

3．莧菜優良品種 181

4．莧菜栽培養護 181

5．莧菜容器栽培養護 182

6．主要病蟲害防治 182

二十七、芫 荽　/ 184

1．芫荽食藥價值 184

2．芫荽對環境條件的要求 184

3．芫荽優良品種 185

4．芫荽栽培養護 185

5．芫荽容器栽培養護 186

6．主要病蟲害防治 187

二十八、茼 蒿　/ 188

1．茼蒿食藥價值 188

2．茼蒿對環境條件的要求 188

3．茼蒿優良品種 189

4．茼蒿栽培養護 189

5．茼蒿容器栽培養護 190

6．主要病蟲害防治 190

二十九、落 葵　/ 192

1．落葵食藥價值 192

2．落葵對環境條件的要求 192

3．落葵主要品種 193

4．落葵栽培養護 193

5． 落葵盆栽養護 194

6．主要病蟲害防治 194

三十、紫背天葵　/ 196

1．紫背天葵食藥價值 196

2．紫背天葵對環境條件的要求 196

3．紫背天葵主要品種 196

4．紫背天葵栽培養護 196

5． 紫背天葵盆栽養護 197

6．主要病蟲害防治 198

三十一、紫 蘇　/ 200

1．紫蘇食藥價值 200

2．紫蘇對環境條件的要求 200

3．紫蘇主要品種 201

4．紫蘇栽培養護 201

5．紫蘇盆栽養護 202

6．主要病蟲害防治 202

三十二、韭 菜　/ 204

1．韭菜食藥價值 204

2．韭菜對環境條件的要求 205

3．韭菜優良品種 205

4．韭菜栽培養護 205

5．韭菜陽台盆栽養護 208

6．主要病蟲害防治 209

三十三、大 蒜　/ 212

1．大蒜食藥價值 212

2．大蒜對環境條件的要求 213

3．大蒜優良品種 213

4．大蒜栽培養護 213

5．蒜苗容器栽培養護 215

6．主要病蟲害防治 215

三十四、花椰菜　/ 218

1．花椰菜食藥價值 218

2．花椰菜對環境條件的要求 218

3．花椰菜優良品種 219

4．花椰菜四季栽培養護 219

5．花椰菜容器栽培養護 221

6．主要病蟲害防治 222

三十五、莖用芥菜　/ 225

1．莖用芥菜食藥價值 225

2．莖用芥菜對環境條件的要求 225

3．莖用芥菜優良品種 226

4．莖用芥菜栽培養護 226

5．主要病蟲害防治 227

三十六、馬鈴薯　/ 229

1．馬鈴薯食藥價值 229

2．馬鈴薯對環境條件的要求 229

3．馬鈴薯優良品種 230

4．馬鈴薯栽培養護 230

5．主要病蟲害防治 231

三十七、生 姜　/ 234

1．生薑食藥價值 234

2．生薑對環境條件的要求 234

3．生薑主要品種 235

4．生薑栽培養護 235

5．主要病蟲害防治 236

三十八、甜玉米　/ 239

1．甜玉米食藥價值 239

2．甜玉米對環境條件的要求 239

3．甜玉米主要品種 239

4．甜玉米栽培養護 240

5．主要病蟲害防治 241

參考文獻　/ 245

附錄　部分術語釋義　/ 246